Thứ bảy, 20/04/2024 | 13:06
Bánh kẹo là mặt hàng không thể thiếu trong dịp Tết. Tuy nhiên, hiện trên thị trường có nhiều sản phẩm như bánh, kẹo, mứt…gia công kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ trà trộn khiến người tiêu dùng luôn bận tâm về chất lượng sản phẩm.
Thị trường bánh kẹo Tết Nguyên đán năm nay ghi nhận sự lên ngôi của các thương hiệu Việt Nam. Với những nỗ lực cải tiến chất lượng, các sản phẩm trong nước đã đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.
Càng gần Tết Nguyên đán 2022, thị trường bánh, mứt, kẹo càng sôi động. Cùng với nhu cầu mua sắm tăng cao và sự đa dạng về chủng loại, vấn nạn hàng giả, an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn luôn là nỗi lo thường trực của người tiêu dùng.
Tết Trung thu là thời điểm việc kinh doanh các mặt hàng như bánh kẹo, hoa quả, đồ chơi trẻ em diễn ra sôi động nhất trong năm. Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT), các Cục QLTT địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường dịp Tết Trung thu năm 2021.
Chuẩn bị bước vào Tết Trung thu 2020, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh Trung thu tăng đột biến. Do đó công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm tra nguồn gốc xuất xứ bánh kẹo được các đơn vị chức năng tập trung triển khai.
Là doanh nghiệp (DN) lớn trong ngành thực phẩm tiêu dùng, Công ty CP bánh kẹo Hải Hà (Haihaco) nhận thức đầy đủ về vấn đề bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh (SXKD). DN đã có nhiều chương trình cụ thể trong thực thi các chính sách của nhà nước về ATTP, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
