Thứ sáu, 26/04/2024 | 06:15
Với hỗn hợp chitosan phân tử lượng thấp và nano silica (nano SiO2) được tạo ra đã giúp giữ được giá trị dinh dưỡng của quả ổi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, kéo thời gian bảo quản lên gấp gần 2 lần, giảm tỷ lệ hao hụt sau thu hoạch, mang lại hiệu quả cao.
Viện hóa học công nghiệp Việt Nam mới đây vừa ban hành Quyết định thành lập Xưởng Dự án sản xuất nano silica và các sản phẩm ứng dụng. Đây là đơn vị hạch toán độc lập thuộc Viện.