Khoa học công nghệ ngành Công Thương

Thứ sáu, 19/04/2024 | 12:44

Thứ sáu, 19/04/2024 | 12:44

An toàn thực phẩm

Cập nhật lúc 08:15 ngày 14/02/2023

Hà Nội tăng cường kiểm tra, quản lý an toàn thực phẩm tại Lễ hội chùa Hương

Diễn ra trong suốt 3 tháng xuân, Lễ hội chùa Hương (xã Hương Sơn, huyện Mỹ Đức) là lễ hội dài nhất trong năm, đón nhận đông đảo khách thập phương đến tham dự. Đây là thách thức không nhỏ đối với lực lượng chức năng trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).
Do đó, ngay từ trước khi Lễ hội diễn ra, Cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội đã chỉ đạo các đơn vị, lực lượng quản lý thị trường địa phương phối hợp cùng các ban, ngành triển khai mạnh mẽ, quyết liệt công tác kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống quanh khu vực diễn ra Lễ hội.
Sáng ngày 07/02/2023, đoàn công tác Cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội do đồng chí Chu Xuân Kiên (Cục trưởng) dẫn đầu đã cùng Đội Quản lý thị trường số 23 (địa bàn huyện Mỹ Đức) đi kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo vệ sinh ATTP tại Lễ hội chùa Hương. 
Lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh ATTP tại 01 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khu vực diễn ra Lễ hội. (Ảnh: thuongtruong.com.vn/)
Quá trình kiểm tra sơ bộ cho thấy, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại địa bàn diễn ra Lễ hội đã chấp hành tương đối tốt các quy định của pháp luật trong việc cung cấp dịch vụ ăn uống, mặt hàng thực phẩm, chưa phát hiện bất cứ trường hợp nào có biểu hiện vi phạm pháp luật về ATTP.
Tuy nhiên, để ngăn chặn kịp thời các hành vi vi phạm có thể xảy ra, Lãnh đạo Cục Quản lý thị trường thành phố vẫn yêu cầu Đội Quản lý thị trường số 23 (địa bàn huyện Mỹ Đức) tiếp tục phối hợp với các ban, ngành, chính quyền địa phương tăng cường hoạt động kiểm tra, giám sát ATTP đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
Khi phát hiện trường hợp sai phạm, phải tiến hành xử lý nghiêm các cơ sở theo đúng quy định của pháp luật, thực hiện công khai thông tin để người dân nắm bắt, phòng tránh. Ngoài ra, đại diện Cục Quản lý thị trường cũng yêu cầu các đơn vị phải kết hợp, thực hiện tốt công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, các quy định của pháp luật về đảm bảo chất lượng ATTP cho người sản xuất, kinh doanh thực phẩm và khách tiêu dùng.
Trước khi Lễ hội diễn ra, để đảm bảo tốt nhất công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chính quyền địa phương đã tổ chức tập huấn, khám sức khỏe cho những người tham gia chế biến thực phẩm tại các hàng quán quanh khu vực Lễ hội. Đồng thời, yêu cầu cơ sở ký cam kết, thực hiện nghiêm các quy định về ATTP và phòng, chống ngộ độc thực phẩm. Nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm, không bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm, chủ cơ sở sẽ phải chịu trách nhiệm và bị xử phạt.
Quang Ngọc
lên đầu trang