Thứ năm, 09/05/2024 | 13:57
Bánh canh là món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam và nó đã trở thành một đặc sản mang nét ẩm thực riêng của mỗi vùng như bánh canh Nam Phổ, bánh canh Trảng Bàng, bánh canh bột gạo Huế…
20/02/2024
Ở vùng Bắc Bộ, chè lam được biết đến rộng rãi như món bánh ngọt không thể thiếu trong các dịp quan trọng. Món bánh này đơn giản nhưng tạo cho người thưởng thức một cảm giác khó quên được. Vậy có điều gì đặc biệt trong chiếc bánh này? Trong bài viết sau, Foodnk sẽ cùng bạn tìm hiểu về món chè lam nhé! Ở phần này, phạm vi bài viết sẽ tập trung về những điều tổng quan nhất của món chè lam.
20/02/2024
Rượu từ trái cây có nồng độ nhẹ, chứa đầy đủ dưỡng chất của trái cây. Đặc biệt nó rất dễ uống nên cũng phù hợp với nhiều đối tượng. Trong đó, rượu sim là sản phẩm rất được nhiều người nhắc đến. Trong bài viết sau, Foodnk sẽ cùng bạn tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu sim nhé! Loại rượu này có nhiều cách làm khác nhau. Do đó, phạm vi bài viết này chỉ đề đề cập đến những quy trình sản xuất cần trải qua.
20/02/2024
UBND tỉnh Kon Tum đã ban hành Chương trình Công tác trọng tâm bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2024. Chương trình nhằm quản lý và kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP), qua đó phát huy tính hiệu quả, chủ động trong việc bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
19/02/2024
Tại Kế hoạch số 03/KH-BCĐ của Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Trà Vinh đã xác định rõ mục tiêu cốt lõi để triển khai hiệu quả công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2024 trên địa bàn tỉnh Trà Vinh.
19/02/2024
Mới đây, UBND tỉnh Trà Vinh đã ban hành Kế hoạch số 03/KH-BCĐ triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2024 trên địa bàn tỉnh Trà Vinh. Kế hoạch đã chỉ rõ các nhiệm vụ cần thực hiện đối với từng ngành.
19/02/2024
Các cơ quan của EU mới đây đã đạt được thỏa thuận về ghi nhãn xuất xứ và các chỉ tiêu thành phần của sản phẩm mật ong, nước ép trái cây, mứt rõ ràng hơn.
19/02/2024
Từ ngày 20/12/2023 đến 20/3/2024, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và lễ hội Xuân 2024 kiểm tra tại 02 huyện, thành phố, do ông Nguyễn Văn Trân, Phó Chi cục trưởng, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Giang làm trưởng đoàn.
06/02/2024
Trong năm 2023, Sở Công Thương tỉnh Bình Định đã xây dựng kế hoạch và triển khai thực hiện công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương trên địa bàn tỉnh Bình Định và đạt được nhiều kết quả nổi bật.
31/01/2024
Năm 2023, Bộ Công Thương thường xuyên chỉ đạo các cơ quan quản lý thị trường địa phương tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát các mặt hàng thực phẩm lưu thông trên thị trường nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Do đó, công tác chỉ đạo điều hành đã góp phần kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
30/01/2024
