Khoa học công nghệ ngành Công Thương

Thứ bảy, 18/05/2024 | 01:28

Thứ bảy, 18/05/2024 | 01:28

Tìm kiếm

  • Quá trình lên men phụ F2 trà Kombucha Oolong nhãn

    Cập nhật: 08/11/2021

    Nghiên cứu được tiến hành với mục đích xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men phụ (F2), giai đoạn bổ sung thịt quả nhãn để tiếp tục hoàn thiện sản phẩm trà Kombucha oolong nhãn.

lên đầu trang