An toàn thực phẩm

• 

  Hà Nội: Đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Nhâm Dần

  Ngày 24/1, Đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) làm việc với UBND TP. Hà Nội về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và Lễ hội Xuân năm 2022.

  25/01/2022
• 

  Quyết liệt ngăn chặn hàng giả, hàng nhái

  Ðể bảo vệ người dân và doanh nghiệp, lực lượng chức năng đã quyết liệt tấn công, trấn áp ngăn chặn, xử lý các đối tượng vi phạm pháp luật, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

  25/01/2022
• 

  Quảng Ninh giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và mùa lễ hội Xuân năm 2022

  Từ ngày 12/01/2022 đến ngày 14/01/2022, Đoàn kiểm tra giám sát của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh đã phối hợp với Phòng Kinh tế, Phòng Y tế, BQL chợ tại 02 địa phương TP. Hạ Long và TP.Cẩm Phả kiểm tra, giám sát điều kiện bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

  25/01/2022
• 

  Kiểm tra ATTP hàng hóa nhập khẩu bảo đảm thuận lợi cho hoạt động sản xuất kinh doanh

  Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu Bộ Y tế phối hợp với các cơ quan liên quan báo cáo, đề xuất cụ thể với Thủ tướng Chính phủ về việc kiểm tra chất lượng, kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu theo Đề án cải cách mô hình kiểm tra chất lượng, kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu.

  24/01/2022
• 

  Hà Nội phấn đấu 100% các chợ được giám sát, lấy mẫu kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm năm 2022

  Ngày 13/1/2022, UBND Thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 18/KH-UBND triển khai thực hiện Đề án “Quản lý các cơ sờ sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2022-2025”.

  24/01/2022
• 

  Đắk Lắk kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần

  Sáng ngày 14/01/2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm chủ trì phối hợp với Sở Công Thương, Công an tỉnh, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản - Thủy sản và các sở ngành liên quan đã tổ chức họp Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành triển khai công tác bảo đảm An toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và Lễ hội Xuân 2022 trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk.

  21/01/2022
• 

  Phú Thọ: Tập trung phát triển các vùng sản xuất thực phẩm an toàn, hướng tới xuất khẩu

  Hiện nay, Phú Thọ là tỉnh sản xuất ra sản lượng nông nghiệp lớn, đáp ứng nhu cầu thị trường của toàn tỉnh cũng như cung ứng ra thị trường các tỉnh lân cận và hướng tới xuất khẩu. Theo đó, công tác triển khai đảm bảo an toàn thực phẩm, nhất là đối với việc hình thành các chuỗi thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn được tỉnh hết sức quan tâm.

  21/01/2022
• 

  Nghệ An: Không nương tay với vi phạm an toàn thực phẩm

  Cuối năm luôn là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao kèm theo đó là nỗi lo về chất lượng sản phẩm. Để bảo vệ người tiêu dùng, nhất là trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Nhâm dần 2022, chiều ngày 18/1, Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đã kiểm tra tại tỉnh Nghệ An.

  20/01/2022
• 

  Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương

  Trên thế giới xúc xích nhũ tương là một trong các nhóm sản phẩm thịt rất phổ biến và phong phú với các tên nổi tiếng như xúc xích Frankfurter, Bologna Mortadella,. hay trong nước dòng sản phẩm này được du nhập từ nước ngoài với các thương hiệu ban đầu như xúc xích Đức Việt, Hạ Long, Vissan,..

  19/01/2022
• 

  Bảo đảm an toàn thực phẩm: Khuyến khích chuyển giao tiến bộ kỹ thuật

  Trong năm 2022, Vụ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) - Bộ Công Thương sẽ tiếp tục tham mưu hoàn thiện cơ chế, chính sách để các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước đầu tư, tham gia vào các hoạt động xây dựng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, kiểm nghiệm và chuyển giao tiến bộ kỹ thuật vào các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP).

  19/01/2022