Thứ ba, 24/12/2024 | 02:47
Trong thời gian qua, công tác chỉ đạo điều hành của Bộ Công Thương đã kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Điều đó đã khẳng định vai trò của công tác bảo đảm ATTP của ngành Công Thương trong khâu lưu thông hàng hóa trên thị trường, góp phần cung cấp giải pháp đồng bộ trong phòng chống dịch bệnh một cách hiệu quả.
Tùy thuộc quy mô, đặc điểm sản xuất, kinh doanh và sự tham gia vào chuỗi cung ứng của tổ chức, hiệu quả hoạt động của hệ thống TXNG của tổ chức được đánh giá theo mức độ tuân thủ các yêu cầu đối với các điểm kiểm soát của hệ thống TXNG
Việc thực hiện tốt công tác kiểm tra, phối hợp kiểm tra giám sát về ATTP qua các đợt kiểm tra đã giúp các đơn vị sản xuất, kinh doanh thực phẩm khắc phục các tồn tại, hạn chế, đồng thời cũng xử lý nghiêm các trường hợp cố tình vi phạm theo quy định
Trung tâm Mã số mã vạch Quốc gia vừa tổ chức Hội thảo trực tuyến chia sẻ kinh nghiệm về TXNG cho thực phẩm (rau và trái cây) theo tiêu chuẩn GS1.
Nhằm đảm bảo sức khỏe cho người lao động nghỉ tập trung sau ca làm việc có bữa ăn an toàn, sáng 10/07/2021, Công đoàn Nhà máy Nhiệt điện Vĩnh Tân 4 đã kiểm tra đột suất công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại bếp ăn tập thể Nhà máy.
Trong suốt thời gian bắt đầu từ kỳ thi đầu tiên (tháng 5 đến kết thúc kỳ thi tốt nghiệp THPT quốc gia 8/7/2021) tỉnh Nam Định không xảy ra vụ NĐTP và bệnh truyền qua thực phẩm.
Cục Quản lý Thực phẩm của Bộ Y tế Canada đang đề xuất sửa đổi Bảng hàm lượng tham chiếu cho thực phẩm (TRA) dựa trên dữ liệu tiêu dùng mới và xu hướng thị trường, đồng thời để giải quyết những vấn đề đã xác định trong một số danh mục thực phẩm.
Để xuất khẩu sang thị trường các nước liên minh châu Âu, thực phẩm cần đảm bảo các loại tiêu chuẩn khác nhau về thực phẩm sạch, không có dư lượng thuốc trừ sâu cũng như đáp ứng các quy định liên quan đến bảo vệ môi trường.
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa thu giữ gần 3.000 kg hàng hoá thực phẩm, là thịt lợn, thịt bò, gà... nhập khẩu chưa xuất trình được hoá đơn, chứng từ.
Gần 3.000 kg hàng hoá thực phẩm là thịt lợn, thịt bò, gà... chưa xuất trình được hoá đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc vừa bị Cục Quản lý thị trường Hà Nội tạm giữ.
Thông qua hoạt động tuyên truyền, thanh tra, kiểm tra của các ngành chức năng, đặc biệt là nỗ lực của ngành Công Thương, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Cần Thơ đã có ý thức chấp hành tốt các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm.
Theo Bộ Công Thương, ngành công nghiệp thực phẩm (CNTP) được đánh giá rất có tiềm năng và còn nhiều dư địa để doanh nghiệp (DN) khai thác thị trường. Nhưng thực tế, do ảnh hưởng của dịch Covid - 19, tốc độ tiêu thụ chậm hơn so với tốc độ sản xuất đã khiến nhiều DN gặp khó khăn.
Các loại thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, lạp sườn; đồ sống như rau sống, nem chua, tiết canh... dễ gây ngộ độc thực phẩm.
Công tác thông tin, giáo dục truyền thông, phổ biến chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm luôn được Sở Công Thương tỉnh Quảng Nam chú trọng nhằm thực hiện đúng các quy định của nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Được sự chỉ đạo kịp thời của Bộ Công Thương, UBND tỉnh và Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh, trong thời gian qua, Sở Công Thương tỉnh Đắk Nông đã triển khai nhiều biện pháp nhằm góp phần lập lại trật tự, kỷ cương trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Hàng hoá bị lực lượng quản lý thị trường thu giữ chủ yếu là nguyên liệu chế biến trà sữa như chân trâu, siro, bột pha trà sữa mang thương hiệu royal tea, gongcha... có dấu hiệu kinh doanh hàng hoá nhập lậu và gian lận thương mại.
Ngoài vỏ tôm, đầu tôm và các mảnh vụn từ vỏ tôm cũng được tận dụng để chế biến thành chất dinh dưỡng giàu canxi, làm nguyên liệu cho ngành thực phẩm chức năng.
Trong thời gian qua, công tác thanh, kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm đã được các cấp, các ngành tỉnh Điện Biên triển khai thực hiện hiệu quả. Qua đó, các hành vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm được phát hiện, xử lý và nhắc nhở kịp thời.
Trước những diễn biến của dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, Ban Chỉ đạo công tác ATTP TP Hà Nội đã triển khai tháng hành động vệ sinh ATTP.
