Chủ nhật, 05/01/2025 | 20:01
Hội nghị lần thứ 54 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm (Codex Committee on Food Hygiene – CCFH) đã được tổ chức tại thành phố Nairobi-Kenya từ ngày 11-15/03/2024
Hội nghị lần thứ 46 Đại hội đồng Codex quốc tế (CAC46) (27-11/2023 đến 02/12/2023) đã thông qua các tiêu chuẩn, văn bản của Codex quốc tế. Trong các tiêu chuẩn, văn bản liên quan của Codex được CAC46 thông qua có tài liệu “Tiêu chuẩn chung Codex về Phụ gia thực phẩm” (Codex Stan 192-2023 - General Standard for Food Additives-GSFA).
Hội nghị lần thứ 42 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Phương pháp phân tích và lấy mẫu đã được tổ chức từ ngày 13-16/6/2023.
Hội nghị Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Chất nhiễm bẩn trong thực phẩm lần thứ 16 (CCCF 16) đã chính thức diễn ra từ ngày 18/04/2023 đến ngày 21/04/2023. Năm nay Hội nghị này được tổ chức dưới hình thức trực tiếp tại Utrecht, Hà Lan.
Hội nghị Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Phụ gia thực phẩm lần thứ 53 (CCFA53) đã chính thức diễn ra từ ngày 27-31/3/2023. Sau 3 năm dịch bệnh, năm nay Hội nghị này được tổ chức trực tiếp tại HongKong và Trung Quốc là quốc gia chủ trì Hội nghị.
Ngày 07/03/2023 đã diễn ra khai mạc Hội nghị lần thứ 43 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dinh dưỡng và thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt (CCNFSDU 43).
Ủy ban Codex quốc tế vừa ban hành cuốn tài liệu Hướng dẫn đối với sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng ăn liền dành cho trẻ suy dinh dưỡng nặng (New Codex Guideline for Ready to Use for Therapeutic Foods).
Ngày 23/02/2023, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam (Cục An toàn thực phẩm) đã tổ chức 2 Hội thảo khoa học Ban kỹ thuật Codex Việt Nam về Dinh dưỡng và thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt, Phụ gia thực phẩm tại thành phố Hà Nội.
Ngày 15/12/2022, Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Việt Nam (Ủy ban Codex Việt Nam) tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động Ủy ban Codex Việt Nam nhiệm kỳ IX (2021-2022) và phương hướng hoạt động nhiệm kỳ X (2023-2024) tại Hà Nội.
Hội nghị lần thứ 53 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm (CCFH) đã được tổ chức từ ngày 29/11-02/12/2022 tại San Diego, California-Hoa Kỳ.
Hội nghị lần thứ 45 Đại hội đồng Codex quốc tế được tổ chức từ ngày 21-25/11/2022 tại Trụ sở FAO (Rome, Ý).
Ngày 13/10/2022, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam (Cục An toàn thực phẩm) tổ chức Hội thảo “Áp dụng các tiêu chuẩn Codex mới ban hành về An toàn thực phẩm và các văn bản liên quan” tại thành phố Hồ Chí Minh.
Hội thảo tăng cường hiệu quả tham gia vào các hoạt động của Codex do FAO tổ chức dưới hình thức trực tuyến đã diễn ra từ ngày 20-22 tháng 9 năm 2022.
Sáng ngày 17/08/2022, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam (Cục An toàn thực phẩm) tổ chức Hội thảo khoa học Ban kỹ thuật Codex Việt Nam về Dinh dưỡng và thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt tại thành phố Hà Nội.
Hội nghị lần thứ 53 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm đã chính thức diễn ra từ ngày 04-08/07/2022.
Mới đây, Hội nghị lần thứ 53 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm đã khai mạc dưới hình thức trực tuyến. Buổi khai mạc do Giáo sư Guibiao YE - Chủ tịch mới của Ban kỹ thuật Codex quốc tế về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật chủ trì và điều hành.
Hội nghị Ban kỹ thuật Codex quốc tế về chất nhiễm bẩn trong thực phẩm lần thứ 15 (CCCF15) đã chính thức diễn ra từ ngày 09/05/2022 đến ngày 13/05/2022. Ngày 24/03/2022 là ngày thông qua báo cáo Hội nghị.
Hội nghị lần thứ 15 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Chất nhiễm bẩn trong thực phẩm (Codex Committee on Contaminants in Foods - CCCF) đã khai mạc vào hồi 18h00 (giờ Việt Nam) ngày 9/5/2022. Do tình hình dịch bệnh Covid 19, Hội nghị này được tổ chức dưới hình thức trực tuyến.
Hội nghị lần thứ 22 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Rau và quả tươi (Codex Committee on Fresh Fruits and Vegetables-CCFFV) đã diễn ra từ ngày 25-29/04/2022. Hội nghị này được tổ chức dưới hình thức trực tuyến.
Các tiêu chuẩn Codex quốc tế là những khuyến nghị để các thành viên tự nguyện áp dụng, nhưng trong nhiều trường hợp đó là cơ sở của các văn bản quy phạm pháp luật của các nước thành viên.
