Thứ sáu, 26/04/2024 | 15:43
Chỉ còn khoảng 10 ngày nữa là đến Tết Trung thu. Tận dụng dịp này, các gian thương tìm đủ mọi cách vận chuyển bánh trung thu nhập lậu về thị trường trong nước để kiếm lời.
Bộ Khoa học và Công nghệ vừa công bố tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) đối với bánh trung thu gồm bánh nướng (TCVN 12940:2020) và bánh dẻo (TCVN 12941:2020). Đại diện Cục ATTP, Bộ Y tế cho biết, để giám sát chất lượng sẽ tăng cường hậu kiểm.
Để bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng, bên cạnh việc giám sát chặt hoạt động sản xuất, đầu vào sản phẩm, TP. Hồ Chí Minh sẽ tập trung kiểm soát khâu phân phối lưu thông hàng hóa ngoài thị trường và kiên quyết xử lý các loại bánh không xuất xứ, bán trôi nổi.
Ưu tiên kiểm nghiệm mẫu bánh trung thu, trả nhanh kết quả và nếu kết quả không đạt, yêu cầu dừng lưu thông ngay, tránh tình trạng sau trung thu mới có công bố sai phạm là quan điểm chỉ đạo quyết liệt của ngành y tế trong việc bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong mùa bánh trung thu năm nay.
