Chủ nhật, 19/05/2024 | 05:38
Các nhà nghiên cứu tại Công ty CP Viện Máy và Dụng cụ Công nghiệp (Bộ Công Thương) đã xây dựng được các quy trình công nghệ sản xuất và thiết kế chế tạo thành công dây chuyền thiết bị sản xuất trà và bột dinh dưỡng từ táo mèo và chùm ngây đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, góp phần phát triển kinh tế - xã hội cho các tỉnh vùng Tây Bắc.
Chiều ngày 7 tháng 10, Đại học Quốc gia Hà Nội đã tổ chức nghiệm thu dự án sản xuất thử nghiệm “Thử nghiệm sản xuất trà và bột dinh dưỡng từ táo mèo và chùm ngây với việc ứng dụng công nghệ sấy bằng hồng ngoại đạt tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho vùng Tây Bắc” do Công ty CP Viện máy và Dụng cụ công nghiệp chủ trì thực hiện.
Dự án đã hoàn thiện quy trình công nghệ và mô hình thiết bị, triển khai sản xuất được 03 loại sản phẩm gồm nước táo uống mèo, rượu táo mèo và dấm táo mèo. Các sản phẩm đều đã được bán trên thị trường và được người tiêu dùng đón nhận tích cực.
Trong khuôn khổ Dự án “Hoàn thiện công nghệ sản xuất một số sản phẩm đồ uống từ quả táo mèo”, ngày 29/8/2018, Hội đồng nghiệm thu liên Bộ Công Thương đã có mặt tại Công ty CP Rượu Bia Nước giải khát Aroma để trực tiếp thị sát hệ thống dây chuyền máy móc hiện đại Công ty mới đầu tư sản xuất rượu táo mèo