Thứ bảy, 21/12/2024 | 21:43
Viện Công nghiệp thực phẩm là một trong những đơn vị nghiên cứu ứng dụng trực thuộc Bộ Công Thương với 57 năm xây dựng và phát triển. Vượt qua muôn vàn khó khăn, tập thể Viện luôn đoàn kết, sáng tạo, lao động hết mình để ứng dụng nhiều công trình nghiên cứu vào thực tiễn sản xuất.
Bài báo này trình bày kết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất giấy tissue có sử dụng bột giấy không tẩy. Đã xác định được điều kiện công nghệ thích hợp sản xuất khăn giấy trên dây chuyền sản xuất thử nghiệm công suất 5 tấn/ngày
Bài báo sử dụng kỹ thuật phân tích cronbach alpha và phân tích nhân tố khám phá (EFA) để kiểm định độ tin cậy, giá trị hội tụ và giá trị phân biệt của thang đo các khái niệm của mô hình cấu trúc tuyến tính đánh giá lợi thế cạnh tranh của ngành gốm sứ thủy tinh công nghiệp Việt Nam.
Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu công nghệ sấy đối lưu với sản phẩm gốm mộc chế tạo bằng công nghệ ME có độ ẩm sau in là 22,37 % và độ dày sản phẩm 6 mm.
Trong những năm gần đây, người dân ngày càng quan tâm tới vấn đề sức khỏe, việc sử dụng dầu vừng và các sản phẩm từ vừng đang tăng mạnh do hạt chứa hàm lượng dầu béo cao, acid béo tốt và vitamin có tác dụng ngăn ngừa, cải thiện các bệnh lý về tim mạch, ung thư, huyết áp.
Được sự hỗ trợ của Bộ Công Thương, Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu đã thực hiện nhiệm vụ: Nghiên cứu chọn tạo giống dừa cho các tỉnh phía Nam.
Là cơ quan nghiên cứu triển khai đầu ngành của Nhà nước về khoa học và công nghệ (KHCN) trong lĩnh vực Cơ khí - Tự động hoá, Viện Nghiên cứu Cơ khí trực thuộc Bộ Công Thương thành lập năm 1962, qua 60 năm phát triển, Viện hiện có 7 đơn vị thành viên và 15 trung tâm chuyên môn.
Viện Công nghiệp thực phẩm là một trong những đơn vị nghiên cứu ứng dụng trực thuộc Bộ Công Thương với 57 năm xây dựng và phát triển, vượt qua muôn vàn khó khăn, tập thể Viện luôn đoàn kết, sáng tạo, lao động hết mình để ứng dụng nhiều công trình nghiên cứu vào thực tiễn sản xuất, góp phần khẳng định vị trí không thể thiếu của Viện trong sự nghiệp xây dựng và phát triển đất nước.
Trong những năm qua, hoạt động nghiên cứu khoa học và cung cấp dịch vụ kỹ thuật của Công ty Cổ phần - Viện Nghiên cứu Dệt May (VTRI) luôn bám sát chiến lược phát triển ngành Dệt May, giúp giải quyết một số vấn đề khoa học công nghệ, kỹ thuật, quản lý, góp phần thúc đẩy sự phát triển chung của ngành. Nhiều kết quả nghiên cứu khoa học đã được áp dụng trong thực tế sản xuất, mang lại lợi ích kinh tế, xã hội rõ rệt.
Nghiên cứu công nghệ chế biến dầu và cây có dầu, phục vụ sản xuất, góp phần thực hiện hiệu quả chính sách tái cơ cấu ngành Công Thương là nhiệm vụ của Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu.
Nhờ bám sát định hướng phát triển của ngành Công Thương nói chung và ngành thuốc lá nói riêng. Giai đoạn 2021-2023, Viện Thuốc lá thực hiện 13 nhiệm vụ cấp Bộ Công Thương và 28 nhiệm vụ cấp Tổng Công ty. Trong đó, Viện tập trung nghiên cứu các nhiệm vụ khoa học công nghệ ở hai lĩnh vực trọng điểm đó là nông nghiệp sinh học và công nghệ.
Rau mầm là những loại rau được thu hoạch khi còn ở giai đoạn mầm non, thường là 7 đến 14 ngày sau khi gieo hạt. Chúng rất giàu dinh dưỡng và thường được sử dụng trong ẩm thực để bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ vào chế độ dinh dưỡng.
Viện Khoa học Công nghệ Xây dựng (Bộ Xây dựng) đang thực hiện đề tài nghiên cứu xây dựng 07 tiêu chuẩn quốc gia về kết cấu thép cho các đối tượng chuyên dụng theo định hướng mới.
Những năm qua, khoa học và công nghệ (KH&CN) không chỉ khẳng định vai trò và sức mạnh vô cùng to lớn trong các lĩnh vực công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước mà còn trở thành động lực then chốt của sự nghiệp đổi mới và phát triển.
Nội dung bài báo sẽ trình bày kết quả mô phỏng sự hòa trộn giữa hai dòng khí trên phần mềm Ansys fluent. Kết quả nghiên cứu cho thấy, khi β = 120o kết hợp với bổ sung cánh hướng dòng dạng xoắn, mức độ hòa trộn giữa dòng không khí và dòng khí thải được cải thiện đáng kể với vùng hòa trộn hiệu quả ϕkk đạt tới 52,1%.
Trong bài báo này, nhóm tác giả sẽ đưa ra và nghiên cứu cấu trúc điển hình của một mạng phân phối điện một chiều trong dân sinh, từ cơ sở đó đề xuất và xây dựng mô hình lưới điện một chiều cỡ siêu nhỏ với hai bộ biến đổi công suất quan trọng trong mạng
Chiều ngày 09/5/2024, tại Hà Nội, diễn ra buổi làm việc giữa Bộ Công Thương và Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam nhằm sơ kết chương trình phối hợp công tác về hoạt động khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và định hướng giai đoạn 2024-2030. Thứ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Sinh Nhật Tân tham dự buổi làm việc.
Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu (Bộ Công Thương) đã thiết lập được công nghệ carbon hóa thủy nhiệt có xúc tác, ứng dụng trong chuyển hóa hiệu quả sinh khối thành carbon nhiên liệu, không cần bổ sung năng lượng thứ cấp và không phát sinh phế thải ô nhiễm.
Tại buổi làm việc giữa Bộ Công Thương và Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, hai bên đã đề xuất một số định hướng nghiên cứu trọng tâm, trọng điểm.
Trong bài báo này, haloysit được sử dụng để nghiên cứu khả năng hấp phụ ion Zn2+. Ảnh hưởng của một số yếu tố đến dung lượng và hiệu suất hấp phụ Zn2+ đã được nghiên cứu.
