Thứ tư, 01/05/2024 | 01:52
Theo chuyên gia, người tiêu dùng khi mua nguyên liệu về làm bánh trung thu cần chú ý về vấn đề nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm, tránh rủi ro tới sức khỏe.
Thực hiện kế hoạch kiểm tra định kỳ năm 2021 đã được Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Vĩnh phúc phê duyệt, trong ngày 11/8, Đội QLTT số 1, Cục QLTT Vĩnh Phúc đã liên tiếp phát hiện 2 cơ sở kinh doanh hàng hòa là bánh trung thu nhập lậu và thực phẩm quá hạn sử dụng.
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Vĩnh Phúc vừa phát hiện và tạm thời thu giữ lô bánh Trung thu nhập lậu từ Trung Quốc.
Từ đầu năm đến nay, Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm Hà Tĩnh đã phát hiện 1.052 cơ sở vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, trong đó xử phạt hành chính 715 cơ sở.
Bên cạnh tiêu chí đẹp, thành phần nguyên liệu hợp khẩu vị, để đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng, khi mua bánh bạn nên chọn sản phẩm của những thương hiệu lớn, có nguồn gốc rõ ràng.
Bộ Khoa học và Công nghệ vừa công bố tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) đối với bánh trung thu gồm bánh nướng (TCVN 12940:2020) và bánh dẻo (TCVN 12941:2020). Đại diện Cục ATTP, Bộ Y tế cho biết, để giám sát chất lượng sẽ tăng cường hậu kiểm.
Sở Y tế Hà Nội yêu cầu xử lý nghiêm đối với một số cơ sở có thái độ chống đối đoàn kiểm tra trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết Trung thu năm 2020.
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) sẽ kiểm tra việc vận chuyển, sản xuất, kinh doanh nguyên liệu làm bánh để kịp thời ngăn chặn hàng nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, công tác vệ sinh an toàn thực phẩm;...
TP. Đà Nẵng đã thành lập 3 tổ kiểm tra, giám sát chất lượng bánh Trung thu trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2020. Đặc biệt lưu ý đến kiểm tra hồ sơ công bố sản phẩm, điều kiện bảo quản của các cửa hàng kinh doanh bánh Trung thu, các quy định về an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất bánh.
Đoàn sẽ tổ chức kiểm tra tại 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn thành phố Hà Nội từ ngày 15 tháng 9 năm 2020 đến hết ngày 7 tháng 10 năm 2020.
Nhằm làm tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), hạn chế xảy ra ngộ độc trong dịp Tết Trung thu, Sở Công Thương Quảng Ninh đã tăng cường công tác thanh kiểm tra và tuyên truyền kiến thức vệ sinh ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng từ ngày 14 - 17/9/2020.
Theo lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) Nghệ An, năm nay, những mặt hàng như đồ chơi trẻ em và bánh trung thu sẽ được các lực lượng chức năng trên địa bàn tỉnh tăng cường kiểm tra, giám sát nhân dịp Tết Trung thu 2020.
Để góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu năm 2020, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thừa Thiên Huế đã có kế hoạch về việc tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2020.
Do chịu tác động của đại dịch Covid-19, năm nay thị trường bánh Trung thu ít sôi động hơn so với các năm trước. Thay vào đó xu hướng kinh doanh và mua sắm bánh Trung thu online diễn ra khá nhộn nhịp.
UBND tỉnh Long An vừa ban hành công văn số 5297/UBND-VHXH yêu cầu Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh, các sở, ban, ngành, đoàn thể tỉnh, UBND các huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh khẩn trương triển khai thực hiện các nhiệm vụ về vệ sinh, an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Ban Chỉ đạo 389 tỉnh Nghệ An đã lên kế hoạch về việc thanh tra việc chấp hành các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2020 trên địa bàn tỉnh Nghệ An.
Để bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng, bên cạnh việc giám sát chặt hoạt động sản xuất, đầu vào sản phẩm, TP. Hồ Chí Minh sẽ tập trung kiểm soát khâu phân phối lưu thông hàng hóa ngoài thị trường và kiên quyết xử lý các loại bánh không xuất xứ, bán trôi nổi.
Vừa qua, UBND thành phố Hà Nội đã ban hành kế hoạch yêu cầu các đơn vị trên địa bàn thành phố đẩy mạnh công tác tuyên truyền đến các cơ sở sản xuất thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất bánh trung thu thực hiện tốt quy định đảm bảo an toàn thực phẩm về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, kiến thức thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất thực phẩm, chế biến thực phẩm... trong dịp Tết Trung thu 2020.
Chuẩn bị bước vào Tết Trung thu 2020, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh Trung thu tăng đột biến. Do đó công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm tra nguồn gốc xuất xứ bánh kẹo được các đơn vị chức năng tập trung triển khai.
Tổng cục Quản lý thi trường (QLTT) vừa có Công văn số 1798/TCQLTT-CNV ngày 24/8/2020, gửi Cục QLTT các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương yêu cầu tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường bánh trung thu trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu, nhằm đẩy lùi các sản phẩm hàng nhái, không rõ nguồn gốc xuất xứ, kém chất lượng… gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
