Khoa học công nghệ ngành Công Thương

Thứ bảy, 18/05/2024 | 19:36

Thứ bảy, 18/05/2024 | 19:36

Kết quả nhiệm vụ KHCN

Cập nhật lúc 08:32 ngày 10/03/2023

Đánh giá tính an toàn của chiết xuất etano vỏ quả Annona squamosa L. qua nghiên cứu độc tính cấp và bán mãn tính trên chuột

Tóm tắt:
Annona squamosa L. (họ Annonaceae) là một loài cây bụi thường xanh lớn, được trồng ở nhiều vùng khác nhau của Việt Nam. Nhiều chất chuyển hóa trong A. squamosa L. đã cho thấy các hoạt động chống oxy hóa và kháng khuẩn. Trong nghiên cứu này, chúng tôi khảo sát tính an toàn của chiết xuất nước từ vỏ quả A. squamosa L. (EaAS) bằng cách sử dụng các thử nghiệm độc cấp tính và bán mãn tính ở chuột Swiss albino. Độc tính cấp tính (1000, 3000, 5000 và 7000 mg/kg thể trọng) và độc tính bán mãn tính (100, 300, 500 và 700 mg/kg thể trọng) được xác định bằng đường uống và kiểm tra liên tục trong 14 và 90 ngày. Các dấu hiệu nhiễm độc, thay đổi hành vi, tỷ lệ tử vong, thay đổi khối lượng cơ thể và nội tạng, huyết học, sinh hóa, phân tích nước tiểu, mô bệnh học của nhóm đối chứng và nhóm thử nghiệm độc cấp tính và bán mãn tính của EaAS đã được khảo sát. Kết quả kiểm tra cho thấy không có bất thường ở các nhóm thử nghiệm so với nhóm đối chứng. EaAS không gây độc cấp tính hoặc và bán mãn tính ở chuột.
Từ khóa: Annona squamosa L., độc tính cấp, độc tính bán mãn tính
(Ảnh minh họa: vietnamplus.vn/)
SAFETY EVALUATION OF ETHANOL EXTRACT OF FRUIT PEEL Annona squamosa L. BY ACUTE AND SUB-CHRONIC TOXICITY STUDIES IN MICE
Abstract: 
Annona squamosa Linn. (family Annonaceae) is a large evergreen shrub, cultivated in various regions of Vietnam. Many metabolites in A. squamosa L. have shown antioxidant and antimicrobial activities. This study, we investigate the safety of an aqueous extract of fruit peel A. squamosa L. (EaAS) employing acute and subchronic assays of toxicity in Swiss albino mice. The acute toxicity (1000, 3000, 5000, and 7000 mg/kg body weight) and subchronic toxicity (100, 300, 500, and 700 mg/kg body weight) were determined by oral administration and examined daily for 14 and 90 days continuously. Control groups and the satellite group test were analyzed by signs of toxicity, behavioral changes, mortality rate, changes in the body and organ weights, examining hematology, biochemistry, urine analysis, and histopathology. The examinations showed no abnormalities in the test groups compared to the controls. The results indicated that EaAS do not cause acute or subchronic toxicities in mice.
Keywords: Annona squamosa L., acute toxicity, subchronic toxicity
Thông tin chi tiết, xem tại đây.
Trần Thị Phương Nhung1, Nguyễn Thị Trang1, Trần Thị Thanh Nhã2, Nguyễn Ngọc Bảo1 Trân, Nguyễn Thị Yến Nhi1, Nguyễn Duy Khang1, Đinh Thị Diễm1, Nguyễn Thu Viên1, Phan Thị Tuyết Mai1, Lê Chi Na1, Võ Quí Như1, Mai Nguyễn Nguyên Thảo1, Lê Trúc Tiên1, Nguyễn Thị Hồng Trâm1
1Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, Trường Đại học Công nghiệp thành phố Hồ Chí Minh
2Khoa Công nghệ Hóa học, Trường Đại học Công nghiệp thành phố Hồ Chí Minh
(Nguồn: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Trường Đại học Công nghiệp thành phố Hồ Chí Minh, số 55, 2022)
lên đầu trang