Thứ ba, 07/05/2024 | 00:31
Hà Nội sẽ triển khai đợt cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết nguyên đán và Lễ hội Xuân năm 2024…
Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định được hàm lượng một số phụ gia thực phẩm kết hợp thích hợp để bảo quản, kéo dài thời hạn sử dụng bánh Nẳng.
Nghiên cứu này góp phần kéo dài thời gian sử dụng đối với một số sản phẩm bánh truyền thống của làng Dòng, giúp nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
UBND TP Hồ Chí Minh đã dự thảo tờ trình trình Thủ tướng Chính phủ về việc kéo dài thời gian thí điểm hoạt động của Ban Quản lý An toàn thực phẩm (QLATTP) từ ngày 1/4, cho đến khi Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ quyết định mô hình hoạt động chính thức của ban này.
Thông báo này thay cho thời gian trước đó đã thông báo là đến 17:00 ngày 30 tháng 8 năm 2021.
Bộ Công Thương thông báo tiếp tục kéo dài thời gian nhận hồ sơ tham gia tuyển chọn tổ chức và cá nhân chủ trì thực hiện các nhiệm vụ khoa học và công nghệ bắt đầu trong Kế hoạch Khoa học và Công nghệ năm 2022.
Công ty Sữa Wholey (Australia) nhận được khoản tài trợ từ chính phủ liên bang cho việc xây dựng nhà máy áp dụng công nghệ sáng chế đầu tiên trên thế giới để chế biến sữa có thời hạn sử dụng lâu hơn.
Ô nhiễm nhựa và thải bỏ bao bì nhựa sử dụng một lần là một vấn đề bền vững rất lớn cần các giải pháp sáng tạo: kết quả mới nhất từ dự án YPACK do EU tài trợ cho thấy công thức sáng tạo của các thành phần hoạt tính có thể cho phép bao bì thực phẩm phân hủy sinh học này kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm và do đó giảm lãng phí thực phẩm.
Các nhà khoa học của Mỹ vừa phát hiện ra một cách thức mới giúp giảm năng lượng bị lãng phí trên pin lithium-ion đồng thời sản sinh ra nhiều hơn các điện tử giúp kéo dài hơn nữa thời lượng pin sử dụng trên các thiết bị di động như smartphone, máy tính bảng...
