Trước đó, ngày 21/9/2021, Đội QLTT số 3, Cục Quản lý thị trường tỉnh Hà Nam phối hợp với phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Nam kiểm tra Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm Hương Tới - địa chỉ: Thôn 4, xã Đinh Xá, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở đang sản xuất, đóng gói sản phẩm thành phẩm là bánh cốm và 01 loại bánh màu vàng mang nhãn hiệu Nguyên Ninh, số 11 Hàng Than, Hà Nội. Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được hồ sơ, tài liệu liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh theo quy định. Đội QLTT số 3 tạm giữ 525 chiếc bánh thành phẩm các loại mang nhãn hiệu Nguyên Ninh, 35.000 chiếc vỏ hộp bánh mang nhãn hiệu Nguyên Ninh, 3 hệ thống máy cùng nguyên liệu, phụ gia để sản xuất bánh.

Bước đầu xác định cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm Hương Tới có dấu hiệu vi phạm về hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả là thực phẩm, có dấu hiệu vi phạm quy định tại Điều 193 Bộ Luật Hình sự. Căn cứ Quy chế phối hợp số 02/2018/QCPH-LN ngày 30/11/2018 về phối hợp liên ngành trong công tác tiếp nhận, giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố trên địa bàn tỉnh Hà Nam, Đội QLTT số 3 đã chuyển giao hồ sơ vụ việc, tang vật vi phạm đến phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Nam để tiếp tục điều tra, làm rõ theo quy định của pháp luật.

Ngày 15/11/2021, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Nam đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm” quy định tại Điều 193 - Bộ luật Hình sự và chuyển toàn bộ hồ sơ vụ án đến Cơ quan cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Hà Nam để xử lý theo quy định của pháp luật.