Khoa học công nghệ ngành Công Thương

Thứ sáu, 29/03/2024 | 18:00

Thứ sáu, 29/03/2024 | 18:00

Kết quả nhiệm vụ KHCN

Cập nhật lúc 08:38 ngày 05/01/2022

Tổng hợp nanochitosan và ứng dụng cho xử lý bề mặt giấy

TÓM TẮT
Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu tổng hợp nanochitosan bằng phương pháp tạo gel ion từ chitosan thương phẩm sử dụng tác nhân gel ion hóa tripolyphosphate (TPP ) và ứng dụng cho xử lý bề mặt giấy. Đã xác định được điều kiện công nghệ chế tạo nanochitosan kích thước hạt 10-30 nm, trong môi trường axit axetic 1-2%, tỉ lệ (rắn : lỏng) (2:100), thời gian phản ứng của nanochitosan với tripolyphosphate theo tỉ lệ khối lượng (1/2)  trong 1-3 giờ  giờ. Ứng dụng nanochitosan cho xử lý bề mặt giấy bao bì chế tạo từ bột giấy kraft gỗ mềm không tẩy trắng, theo phương pháp gia keo bề mặt bằng tinh bột oxi hóa với tỉ lệ bổ sung 10% so với khối lượng tinh bột, đã nâng cao độ chống thấm nước, độ bền xé và độ chịu bục cho giấy.  Kết quả nghiên cứu là cơ sở để xây dựng công nghệ sản xuất giấy tráng phủ vật liệu nano sinh học làm bao bì thực phẩm, dược phẩm.
Từ khóa: Chitosan, nanochitosan, xử lý bề mặt giấy. 
Sử dụng bao bì nhựa hay bao bì giấy phủ nhựa khó phân hủy sinh học từ nguồn nhiêu liệu hóa thạch như hiện nay đang là một thách thức lớn đối với xã hội và toàn cầu. (Ảnh: tapchitaichinh.vn)
Xem toàn bộ bài viết TẠI ĐÂY.
Phan Huy Hoàng, Thái Đình Cường, Lê Quang Diễn, Ngô Văn Hữu, Nguyễn Thị Huệ

lên đầu trang