Thứ tư, 09/10/2024 | 11:19
Enzyme protease có tác dụng thủy phân đạm động vật (protein có kết cấu phức tạp) thành các amino axit tự do - dạng nitơ hữu cơ dễ hấp thụ.
Lượng điện sử dụng cho công nghiệp chiếm 60% tổng sản lượng điện cả nước, mặc dù chi phí cho điện năng chiếm một phần không nhỏ trong các doanh nghiệp nhưng vẫn còn nhiều doanh nghiệp chưa thực sự chú tâm tới giám sát và giảm thiểu tiêu thụ điện lãng phí.
Các hệ thống thông tin IoT để phục vụ ứng dụng đo lường, điều khiển trực tuyến thiết bị hay máy móc qua Internet ngày càng phổ biến. Tuy nhiên tính an toàn bảo mật của các hệ thống này còn hạn chế. Bài viết nghiên cứu về một số vấn đề liên quan an toàn bảo mật dữ liệu trong hệ thống thông tin ứng dụng IoT.
Dịp Tết Nguyên đán năm nay, Bộ Công Thương nhận định sức mua trên thị trường sẽ tăng từ 15-20%, trong đó tập trung vào các mặt hàng lương thực, thực phẩm.
Công nghệ chế biến, làm mát và đóng gói khí cải tiến MAP là công nghệ được áp dụng rộng rãi tại các nước châu Âu. Công ty CP Green Aquatech là đơn vị đầu tiên tại Quảng Ninh áp dụng công nghệ này đối với các mặt hàng thủy, hải sản.
Trên thị trường Việt Nam hiện nay đã có khá nhiều phần mềm quản lý sản xuất – kinh doanh do các hãng lớn trên thến giới phát triển. Tuy nhiên, các phần mềm này thường có chi phí đầu tư lớn, đặc biệt là chi phí.
Chiều 27/1/2021, đoàn công tác Bộ Công Thương do Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải làm trưởng đoàn đã đến thăm và chúc Tết lãnh đạo UBND TP. Hồ Chí Minh nhân dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.
Với nhu cầu tiêu thụ điện năng rất lớn trong tương lai, năng lượng mặt trời sẽ có sự tăng trưởng cực kỳ nhanh chóng. Nhằm đảm bảo sự phân bổ cũng như không để xảy ra sự tắc nghẽn trên lưới điện, thì việc tăng cường các hệ thống lưu trữ, tích trữ điện mặt trời là bài toán cấp thiết hiện nay.
Trong 5 năm qua, hoạt động khoa học-công nghệ đã có đóng góp toàn diện, đặc biệt trong phát triển kinh tế-xã hội, chất lượng tăng trưởng được cải thiện, năng suất lao động được nâng lên rõ rệt.
Bộ trưởng Khoa học và Công nghệ Huỳnh Thành Đạt cho biết sắp tới sẽ chú trọng xây dựng thể chế vượt trội, chấp nhận rủi ro để khuyến khích phát triển công nghệ, đổi mới sáng tạo.
Sau nhiều tháng chiến đấu với đại dịch, các doanh nghiệp ở Việt Nam đã phải thay đổi cách vận hành kinh doanh theo hướng “số hóa” nhằm giảm thiệt hại do dịch bệnh gây ra.
Đây là cẩm nang được xây dựng và xuất bản lần đầu vào năm 2008, từ đó đã trở thành một tài liệu thực hành quan trọng dành cho các quản lý và kỹ thuật viên phụ trách vận hành sản xuất và vệ sinh dịch tễ trong các doanh nghiệp thực phẩm.
Các sản phẩm của Công ty CP Xà phòng Hà Nội đã từng bước góp mặt trên thị trường trong nước với các sản phẩm chất tẩy rửa dân dụng và ngày càng nỗ lực để khẳng định chất lượng và thương hiệu của mình.
Nhóm các nhà khoa học đến từ Trường ĐH Sư phạm Hà Nội đã xây dựng thành công quy trình chế tạo chất xúc tác mangan oxit để xử lý các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi trong công nghiệp giúp tiết kiệm được năng lượng và chi phí vận hành.
Bất chấp những khó khăn do tác động của đại dịch Covid-19, kim ngạch thương mại song phương giữa Việt Nam và Ucraina năm 2020 vẫn tăng so với cùng kỳ 2019.
Sự chuyển đổi từ nguồn năng lượng hóa thạch sang các nguồn năng lượng tái tạo kết hợp với việc áp dụng các giải pháp sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả là xu thế trên toàn cầu, mang lại nhiều lợi ích kinh tế, xã hội và góp phần phát triển bền vững môi trường.
Gần Tết, nhu cầu mua sắm tiêu dùng của người dân tăng cao. Hàng lậu từ biên giới đổ vào thị trường nội địa cũng tăng lên, đặc biệt hàng thực phẩm. Những ngày gần đây, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) Lạng Sơn liên tiếp thu giữ lượng lớn thực phẩm nhập lậu.
Bài báo đề xuất một chiến lược tối ưu cho ELM trên cơ sở thuật toán tối ưu phản ứng hóa học nhân tạo (ACROA).
Để thúc đẩy phát triển nông nghiệp Việt Nam theo hướng chất lượng cao và bền vững, ứng dụng công nghệ sinh học được coi là công cụ quan trọng giúp nâng cao năng suất và những đặc tính tốt của các sản phẩm lương thực có nguồn gốc từ động vật và thực vật.
Nghiên cứu kết hợp tinh dầu thực vật với màng bao sinh học trong bảo quản nông sản, thực phẩm được nhóm tác giả Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM thực hiện, cho thấy hạn chế sự sự phát triển của nấm mốc và kéo dài thời gian bảo quản.