Thứ hai, 23/12/2024 | 11:01
Mới đây, Hội đồng Hợp tác các nước Ả Rập Vùng Vịnh (gọi tắt là GSO) thông báo về Dự thảo tiêu chuẩn kỹ thuật – Yêu cầu công bố về sức khỏe và dinh dưỡng đối với sản phẩm thực phẩm.
Việt Nam có 9 loại rau quả tươi và chế biến bị EU cảnh báo về mức độ an toàn trong 6 tháng năm 2022. Mới đây nhất, lô chôm chôm Việt Nam bị tiêu huỷ bởi phát hiện có dư lượng thuốc trừ sâu vượt mức cho phép.
Mới đây, Hội nghị lần thứ 53 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm đã khai mạc dưới hình thức trực tuyến. Buổi khai mạc do Giáo sư Guibiao YE - Chủ tịch mới của Ban kỹ thuật Codex quốc tế về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật chủ trì và điều hành.
Trong 6 tháng đầu năm, Việt Nam nhận 504 thông báo liên quan đến an toàn thực phẩm (ATTP) và kiểm dịch động thực vật, tăng khoảng 9% so với cùng kỳ năm 2021. Nhật Bản là quốc gia có nhiều thông báo nhất.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh AN Giang phối hợp với Phòng cảnh sát môi trường – Công an tỉnh, Phòng Y tế và Trung tâm Y tế huyện, thị, thành phố tiến hành thanh tra các Doanh Nghiệp sản xuất thực phẩm, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực Y tế quản lý trên địa bàn tỉnh theo Quyết định của Ủy Ban nhân dân tỉnh An Giang.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn tập thể của các nhà máy, công ty trong khu công nghiệp phục vụ người lao động, hàng năm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An đã thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm.
Các cơ quan chức năng cần tăng cường các biện pháp giám sát kinh doanh thực phẩm trên môi trường số, đồng thời phải có kế hoạch kiểm tra, hậu kiểm thường xuyên.
Vừa qua, UBND tỉnh Kon Tum đã có báo cáo về kết quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) quý II năm 2022. Dựa trên những kết quả của báo cáo đã cho thấy tầm quan trọng của việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước đối với công tác bảo đảm ATTP.
Sáng ngày 30 tháng 6 năm 2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Tháp đã tổ chức Hội nghị trực tuyến Sơ kết công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) 6 tháng đầu năm và triển khai phương hướng, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2022.
Thời gian qua, công tác quản lý an toàn thực phẩm đã thực hiện chuyển đổi mạnh sang quản lý rủi ro, chuyển từ tiền kiểm sang hậu kiểm, đặc biệt trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, lĩnh vực này vẫn còn không ít bất cập, nhất là xuất phát từ việc còn tồn tại số lượng rất lớn các hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ. Việc sản xuất nông sản thực phẩm còn manh mún nhỏ lẻ, chưa nhiều sản phẩm được áp dụng công nghệ cao trong sản xuất. Nguồn: Báo Công Thương
Thời gian qua, công tác quản lý an toàn thực phẩm đã thực hiện chuyển đổi mạnh sang quản lý rủi ro, chuyển từ tiền kiểm sang hậu kiểm, đặc biệt trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, lĩnh vực này vẫn còn không ít bất cập, nhất là xuất phát từ việc còn tồn tại số lượng rất lớn các hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ. Việc sản xuất nông sản thực phẩm còn manh mún nhỏ lẻ, chưa nhiều sản phẩm được áp dụng công nghệ cao trong sản xuất. Nguồn: Báo Công Thương
Vừa qua, Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh (HUFI) đã tổ chức Lễ công bố quyết định và trao giấy Chứng nhận đạt chuẩn kiểm định chất lượng giáo dục chương trình đào tạo áp dụng cho các trình độ đào tạo của Nhà trường.
Vừa qua, UBND tỉnh Kon Tum đã báo cáo kết quả thực hiện Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 09/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ trong việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) quý II năm 2022 trên địa bàn.
Từ ngày 9/6 đến ngày 27/6/2022 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Nam Định tổ chức 05 hội nghị phổ biến kiến thức về An toàn thực phẩm cho Hội viên phụ nữ
Sáng 30/6, tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Hội thảo “Nâng cao vai trò, trách nhiệm của doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong tình hình mới”. Hội thảo đã nêu bật nhiều giải pháp tích cực thúc đẩy ngành công nghiệp thực phẩm trong giai đoạn bình thường mới.
Ngày nay, nhiều doanh nghiệp đã áp dụng thành công tiêu chuẩn ISO 22000, chi phí hoạt động đã được tiết giảm đáng kể, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh.
Đây là một trong những thông tin được Sở Công Thương tỉnh Long An cho biết tại Báo cáo Kết quả thực hiện công tác an toàn thực phẩm (ATTP) sáu tháng đầu năm 2022 trên địa bàn tỉnh.
Các loại thực phẩm nếu để lâu ngày sẽ dễ bị nấm mốc, hư hỏng,… Và tất nhiên, khi dùng những thực phẩm này sẽ gây hại đến sức khoẻ. Bởi lẽ, các loại thực phẩm này đã sản sinh độc tố aflatoxin – một loại nấm mốc có trong thực phẩm. Ngoài việc gây ngộ độc thực phẩm cấp tính, nấm aflatoxin còn gây ung thư gan, xơ gan nghiêm trọng cho sức khoẻ con người.
Vừa qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Giang đã tổ chức Hội nghị triển khai phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm và ký cam kết mô hình điểm an toàn thực phẩm tại Làng văn hóa du lịch cộng đồng thôn Nặm Đăm, xã Quản Bạ, huyện Quản Bạ.
Việc quản lý an toàn thực phẩm vẫn còn gặp khó khăn, do đầu tư nguồn lực cho công tác bảo đảm an toàn thực phẩm còn hạn chế cả về nhân lực và cơ sở vật chất.
