Thứ hai, 23/12/2024 | 10:04
Sản phẩm là thành quả trong quá trình hợp tác nghiên cứu, chuyển giao công nghệ giữa Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh và công ty TNHH CATYFOOD.
Những hộp bánh trung thu đủ màu sắc, hương vị, được bán tràn lan trên các trang MXH, nhưng không rõ nguồn gốc, đang là nguy cơ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm
Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh vừa ban hành Kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu năm 2022 (Kế hoạch số 69/KH-BCĐ, ngày 12/8/2022).
Từ ngày 24/8 đến 16/9, các đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh An Giang sẽ đồng loạt ra quân kiểm tra việc bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết Trung thu năm 2022 tại các địa phương.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Văn phòng UBND, Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, Ban Quản lý an toàn thực phẩm các tỉnh Bắc Ninh, thành phố Đà Nẵng và thành phố Hồ Chí Minh về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2022.
Theo khảo sát của Vietnam Report, sau 2 năm chật vật vì Covid-19, kể từ quý I/2022 thì ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) Việt Nam đã dần phục hồi.
Vụ Khoa học và Công nghệ nhận được thông tin liên quan tới việc Đài Loan đưa ra thông báo chính thức sử dụng Hệ thống quản lý số hóa thực phẩm được nhập khẩu vào Đài Loan.
Sáng ngày 17/08/2022, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam (Cục An toàn thực phẩm) tổ chức Hội thảo khoa học Ban kỹ thuật Codex Việt Nam về Dinh dưỡng và thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt tại thành phố Hà Nội.
Đó là lời khẳng định của ông Carsten Baltzer Rode – Đại biện lâm thời Đại sứ quán Đan Mạch trong buổi Hội thảo “Kinh nghiệm và giải pháp của Đan Mạch trong sản xuất nông nghiệp và thực phẩm bền vững” diễn ra tại Hà Nội sáng 17/8.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt trong dịp Tết Trung thu sắp tới, các địa phương trên địa bàn TP. Hà Nội đã tăng cường các hoạt động thanh, kiểm tra và tập huấn để bảo đảm an toàn cho sức khỏe người dân.
Ngay từ những ngày đầu thành lập Viện, công tác tư vấn, chuyển giao khoa học công nghệ vào đời sống luôn được Viện Công nghiệp thực phẩm xác định là nhiệm vụ chuyên môn, chính trị trọng tâm hàng đầu.
Ngày 15/8/2022, Đội QLTT số 3 - Cục QLTT Hà Nam phối hợp với Đội 1 - Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Nam tiến hành kiểm tra, xử phạt VPHC 02 cơ sở kinh doanh mặt hàng bánh Trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Luôn xác định an toàn thực phẩm là vấn đề trọng tâm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dân, thời gian qua, nhiều quận, huyện, thị xã của Hà Nội đã phát huy vai trò của chính quyền địa phương trong quản lý an toàn, vệ sinh thực phẩm, nhất là tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm. Nhờ đó, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố đã có những chuyển biến mạnh mẽ.
Đó là lời khẳng định của ông Phùng Đức Tiến - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn trong Hội thảo “Kinh nghiệm và giải pháp của Đan Mạch trong sản xuất nông nghiệp và thực phẩm bền vững” diễn ra tại Hà Nội vào sáng ngày 17/8.
Sự phức tạp của chuỗi cung ứng thực phẩm và tầm quan trọng của nông sản thực phẩm giao thương toàn cầu ngày càng tăng đã tạo nên những thách thức mới và thậm chí khó khăn hơn trong việc quản lý thực phẩm an toàn.
Sáng 15/8, Quản lý thị trường Hà Nội vừa thu giữ 10.800 chiếc bánh trung thu có nhãn ghi bằng tiếng nước ngoài, không có hóa đơn chứng từ.
Đoàn kiểm tra công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm 2022 của Bộ Công Thương vừa tiến hành kiểm tra và làm việc với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Cà Mau.
Đây là một trong những nội dung của hoạt động hậu kiểm bảo đảm chất lượng thực phẩm theo Kế hoạch số 258/KH-UBND về triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2022 vừa được UBND tỉnh Lào Cai ban hành.
UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 212/KH-UBND về đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2022.
Đoàn kiểm tra công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2022 của Bộ Công Thương do ông Nguyễn Việt Tấn - Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ, Bộ Công Thương làm Trưởng đoàn mới đây đã thực hiện kiểm tra công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Cà Mau.
