Thứ hai, 23/12/2024 | 19:25
Ngày 8/02/2022, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã ban hành Công văn số 229/ATTP-PCTTR về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm mùa Lễ hội Xuân 2022.
Thực hiện văn bản số 155/UBND-KGVX ngày 18/01/2022 của Ủy ban nhân dân tỉnh về việc tổ chức Lễ hội Tịch Điền năm 2022; Công văn số 306/SYT-NVYD ngày 25/01/2022 của Sở Y tế về đảm bảo công tác y tế đối với Lễ hội Tịch Điền năm 2022.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Sở Y tế các tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn, Bình Thuận; Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Đà Nẵng, tỉnh Bắc Ninh; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm mùa Lễ hội Xuân 2022.
Qua thanh tra, kiểm tra việc tuân thủ các quy định đảm bảo an toàn thực phẩm cho kết quả hầu hết các cơ sở kinh doanh trên địa bàn TP. Đà Nẵng đều tuân thủ nghiêm các quy định. Các thực phẩm đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, trích thử mẫu chả tại các cơ sở kinh doanh đều cho kết quả đạt chất lượng.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Nguyên đán và lễ hội xuân 2022, Ban chỉ đạo (BCĐ) ATTP tỉnh đã xây dựng, triển khai quyết liệt công tác kiểm tra, giám sát tại các cơ sở chế biến, cơ sở kinh doanh đồ thực phẩm.
Tết Nguyên đán Nhâm Dần năm 2022 đang đến gần khiến nhu cầu về thực phẩm của người dân ngày một tăng cao, thời điểm này các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chuẩn bị lượng hàng hoá rất lớn. Bởi vậy, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được Thành phố cùng các lực lượng chức năng trên địa bàn Thành phố chú trọng thực hiện.
Ngày 20/01/2022, Ban Chỉ đạo Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh đã ban hành Kế hoạch số 20/KH-BCĐVSATTP về hoạt động bảo đảm ATTP trên địa bàn tỉnh năm 2022.
Ngày 18/01/2022, Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm đã tiến hành kiểm tra việc triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và mùa Lễ hội Xuân năm 2022 tại tỉnh Nghệ An.
Ngày 24/1, Đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) làm việc với UBND TP Hà Nội về công tác an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và Lễ hội Xuân năm 2022.
Theo chân Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm số 03, do ông Nguyễn Việt Tấn, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học công nghệ (Bộ Công Thương) làm Trưởng đoàn làm việc với tỉnh Tuyên Quang và Phú Thọ về việc thực hiện công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và mùa Lễ hội Xuân 2022, chúng tôi có mặt tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm, các siêu thị, các mô hình sản xuất, cung ứng thực phẩm an toàn.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Giang đã tham mưu cho Ban Chỉ đạo chăm sóc sức khỏe nhân dân thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) Tết Nguyên đán Nhâm Dần và Lễ hội Xuân năm 2022 trên địa bàn toàn tỉnh.
Ngày 24/1, Đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) làm việc với UBND TP. Hà Nội về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và Lễ hội Xuân năm 2022.
Từ ngày 12/01/2022 đến ngày 14/01/2022, Đoàn kiểm tra giám sát của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh đã phối hợp với Phòng Kinh tế, Phòng Y tế, BQL chợ tại 02 địa phương TP. Hạ Long và TP.Cẩm Phả kiểm tra, giám sát điều kiện bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Cám gạo là một sản phẩm phụ của quá trình chế biến gạo, một sản phẩm phụ nông nghiệp rất dồi dào, chứa thành phần giá trị dinh dưỡng cao, được ứng dụng đặc biệt trong thực phẩm và dược phẩm. Bài viết tập trung nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm bánh quy bổ sung cám gạo, nhằm nâng cao giá trị của phụ phẩm này.
Ngày 13/1/2022, UBND Thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 18/KH-UBND triển khai thực hiện Đề án “Quản lý các cơ sờ sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2022-2025”.
Căn cứ kế hoạch của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết và mùa Lễ hội Xuân Nhâm Dần 2022, Bộ Công Thương đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành số 03 do Vụ Khoa học và Công nghệ chủ trì thực hiện kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại hai tỉnh Tuyên Quang và Phú Thọ…(Nguồn: Báo Công Thương)
.jpg?w=239&h=160&mode=crop)
Sáng ngày 14/01/2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm chủ trì phối hợp với Sở Công Thương, Công an tỉnh, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản - Thủy sản và các sở ngành liên quan đã tổ chức họp Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành triển khai công tác bảo đảm An toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và Lễ hội Xuân 2022 trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk.
Hiện nay, Phú Thọ là tỉnh sản xuất ra sản lượng nông nghiệp lớn, đáp ứng nhu cầu thị trường của toàn tỉnh cũng như cung ứng ra thị trường các tỉnh lân cận và hướng tới xuất khẩu. Theo đó, công tác triển khai đảm bảo an toàn thực phẩm, nhất là đối với việc hình thành các chuỗi thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn được tỉnh hết sức quan tâm.
Cuối năm luôn là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao kèm theo đó là nỗi lo về chất lượng sản phẩm. Để bảo vệ người tiêu dùng, nhất là trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Nhâm dần 2022, chiều ngày 18/1, Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đã kiểm tra tại tỉnh Nghệ An.
Trong năm 2022, Vụ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) - Bộ Công Thương sẽ tiếp tục tham mưu hoàn thiện cơ chế, chính sách để các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước đầu tư, tham gia vào các hoạt động xây dựng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, kiểm nghiệm và chuyển giao tiến bộ kỹ thuật vào các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP).
