Thứ bảy, 18/05/2024 | 06:29
Ngoài rượu vang, Whisky cũng là loại thức uống quen thuộc tại các nước phương Tây. Loại thức uống có cồn này phải được lên men với quy trình nghiêm ngặt. Trong bài viết sau, Foodnk sẽ cùng bạn tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu Whisky nhé! Tất nhiên phạm vi bài viết này chỉ đề cập đến những công đoạn chung nhất.
Động cơ từ trở (SRM) là loại động cơ điều chỉnh tốc độ được phát triển trong những năm gần đây. Nó có kết cấu đơn giản, rotor không có dây quấn hay nam châm vĩnh cửu, dễ làm mát, khả năng gia tốc lớn, hiệu suất cao; được ứng dụng nhiều trong thiết bị đo đạc, xe điện, thiết bị gia dụng...
Mới đây, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội đã có buổi tiếp đón và làm việc với Công ty Siemens Electronic Design Automation để cùng trao đổi về kế hoạch phối hợp đào tạo, ngành công nghiệp vi mạch bán dẫn
Trong vài thập kỷ qua, quá trình nghiên cứu phát triển và ứng dụng các công nghệ lưới điện thông minh để hiện đại hóa và nâng cấp lưới điện, các công nghệ mới để kiểm tra, đánh giá sự hư hỏng của đường dây truyền tải điện trên không đã và đang được đẩy mạnh nhằm hướng đến các mục tiêu tự động hóa quá trình giám sát tình trạng chế độ vận hành, đảm bảo tính an toàn và hiệu quả.
Các báo cáo trước đây cho thấy đánh dấu là kỹ thuật thường được áp dụng trong nghiên cứu dòng chảy của bể chứa. Đánh dấu là kỹ thuật sử dụng nguyên lý kích thích - đáp ứng để khảo sát hệ thống dòng chảy. Kích thích nghĩa là bơm chất đánh dấu dưới dạng xung vào hệ thống tại lối vào, đáp ứng là quan trắc nồng độ chất đánh dấu tại lối ra theo thời gian.
Vừa qua, Đại học Công nghiệp Hà Nội (HaUI) và Siemens đã ký kết Biên bản ghi nhớ (MoU), đánh dấu một bước tiến quan trọng trong hành trình hợp tác bền vững và hiệu quả của hai bên.
Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) đã xây dựng thành công quy trình công nghệ trích ly các dịch chiết từ thảo mộc, nấm dược liệu và trái cây để sản xuất đồ uống năng lượng thấp có lợi cho sức khỏe.
Hiện nay, chế độ ăn chay ngày càng nhận được sự quan tâm lớn từ nhiều đối tượng. Các thực phẩm chay cũng vì vậy mà rất đa dạng. Trong đó, Tempeh là thực phẩm cũng được lựa chọn. Vậy, Foodnk sẽ cùng bạn tìm hiểu về thực phẩm lên men Tempeh này nhé!
Viện Nghiên cứu Sành sứ Thủy tinh Công nghiệp đã thực hiện thành công đề tài: “Nghiên cứu sản xuất men tạo hiệu ứng ‘hạt đường’ sử dụng trong sản xuất gạch ốp lát”, góp phần tạo ra dòng men “hạt đường” thay thế sản phẩm nhập ngoại, đáp ứng nhu cầu thực tế tại các nhà máy sản xuất gạch ốp lát trong nước.
Vừa qua, Đại học Điện lực đã tổ chức buổi tiếp đón và làm việc với các chuyên gia của Công ty Siemens tại Việt Nam.
Trên thế giới, biến tần ngày càng được áp dụng rộng rãi trong công nghiệp đã đóng vai trò quan trọng góp phần cải thiện công nghệ sản xuất, tiết kiệm năng lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Nhằm hạn chế tối đa việc dừng sản xuất do sự cố của HTĐK ở khu vực này, nhóm tác giả đã tiến hành nghiên cứu và áp dụng mô hình HTĐK dự phòng Siemens SIMATIC S7-300 SWR.
Việt Nam nằm trong nhóm 10 nước xuất khẩu mật ong lớn nhất thế giới và thứ 2 ở châu Á (sau Trung Quốc). Theo thông tin từ Hội Nuôi ong Việt Nam, ước tính nước ta có trên 1,5 triệu đàn ong, sản xuất được hơn 50 nghìn tấn mật ong hàng năm. Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, năm 2014, Việt Nam xuất khẩu hơn 46,6 nghìn tấn mật ong.
Bài báo này đề cập đến việc loại bỏ và chuyển hóa chọn lọc các dạng NH3/NO2/NO3 trong nước ngọt và nước mặn bằng quá trình quang xúc tác trên vật liệu khoáng tự nhiên ilmenite hoàn nguyên Việt nam FeTiO3, Ag/TiO2 và TiO2 anatas (KA 100) với axit citric làm chất khử, thân thiện môi trường.
Công ty Cổ phần Phát triển Thực phẩm Quốc tế đã thực hiện dự án: “Sản xuất thử nghiệm chế phẩm glutathione (GSH) và thực phẩm chức năng giàu glutathione từ nấm men” nhằm hoàn thiện các qui trình công nghệ sản xuất chế phẩm và thực phẩm chức năng giàu glutathione theo hướng tạo ra các sản phẩm có chất lượng cao, ổn định và có khả năng thương mại hóa.
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát điều kiện thích hợp lên men nước mãng cầu xiêm bằng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV200 để góp phần đa dạng hóa sản phẩm từ trái mãng cầu xiêm.
Đề tài được thực hiện nhằm nâng cao tỷ lệ tự động hóa trong quá trình sản xuât các sản phẩm gốm sứ, đặc biệt là sứ dân dụng cao cấp
Bài báo phân tích ảnh hưởng của góc cực stator, góc cực rotor và vật liệu đến mô men trung bình của động cơ từ trở. Mô hình động cơ từ trở ba pha 6/4 và 12/8 với vật liệu là M270 _35A và M19_24G được lựa chọn để phân tích. Mô hình 2D của động cơ từ trở 6/4 và 12/8 được xây dựng và phân tích bằng Ansys Maxwell...
Dự án của sinh viên HUFI có tên “SYMCOCHA - Dòng sản phẩm trà lên men kombucha từ vỏ hạt cacao, mật hoa dừa và trái cây Việt Nam” đã đạt được hai giải gồm: giải Ba lĩnh vực Kinh doanh tạo tác động xã hội và giải Bình chọn.
Các nhà nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu Sành sứ Thủy tinh Công nghiệp mới đây đã nghiên cứu, chế tạo thành công men phủ kim loại nhằm tạo ra nhiều sản phẩm phong phú hơn phục vụ nhu cầu đời sống của con người.