Chủ nhật, 06/10/2024 | 08:13
Mới đây, Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh (HUIT) đã tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi Công nghệ chế biến sau thu hoạch năm 2023 với nhiều công nghệ độc đáo đến từ các thí sinh.
Nhờ chiếc máy thu hoạch rau bán tự động của TS. Nguyễn Hữu Chúc (Trường Cao đẳng Công nghiệp Huế), người nông dân có thể đi bộ thu hoạch thay vì khom lưng cắt rau trên những cánh đồng, mà năng suất vẫn tăng gấp 10-15 lần so với thu hoạch bằng tay.
Ba loại nấm bệnh được phân lập từ trái chôm chôm nhiễm bệnh bao gồm Lasiodiplodia sp., Fusariumsp., Lasmenia sp.. Các triệu chứng biểu hiện có thể nhận dạng như thối mờ hay thối đen được gọi tắt như bệnh TM và bệnh TD.
Lớp tập huấn là một phần của dự án “Thúc đẩy thực phẩm an toàn cho mọi người - PROSAFE” của Viện Mekong, nhằm cung cấp, hỗ trợ nâng cao năng lực cho các tổ chức nông nghiệp và an toàn thực phẩm của các nước Việt Nam, Lào, Campuchia, Myanmar.
Thay vì đốt rơm rạ sau thu hoạch, với sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông tỉnh, nông dân các địa phương đã sử dụng chế phẩm vi sinh xử lý rơm rạ trên cây lúa, từng bước tạo ra những cánh đồng không khói.
Để đảm bảo cấp điện an toàn, liên tục, hạn chế tối đa các sự cố lưới điện nhằm phục vụ tốt vụ thu hoạch vải thiều năm 2022, Công ty Điện lực Bắc Giang đã chủ động lập phương án cấp điện phục vụ thu hoạch vải thiều.
Sáng 19-5, Sở Khoa học và công nghệ TP.HCM khai mạc Chợ công nghệ và thiết bị chuyên ngành (Techmart) nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch 2022 tại Sàn giao dịch công nghệ TP.
Nhằm xây dựng quy trình kỹ thuật canh tác phù hợp cho giống thuốc lá GL9, các nghiên cứu về ảnh hưởng của mật độ trồng và số lá thu hoạch đến năng suất và chất lượng nguyên liệu đã được thực hiện trong vụ Xuân 2021 tại Bắc Sơn - Lạng Sơn.
Sáng nay, ngày 28/10/2021 đã chính thức diễn ra lễ khai mạc Chợ công nghệ và thiết bị chuyên ngành (Techmart 2021) với chủ đề “Công nghệ sau thu hoạch”.
Ngày mai, 28/10/2021, Techmart Công nghệ sau thu hoạch 2021 - sự kiện thường niên do Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ (CESTI) tổ chức – sẽ chính thức được khai mạc theo hình thức trực tuyến.
Mục đích của nghiên cứu này là xác định thành phần hóa học của quả Mắc ca thu hoạch ở các thời điểm 175, 195 và 215 ngày nhằm lựa chọn được thời điểm thu hoạch thích hợp.
Bộ Công Thương tổ chức nghiệm thu đề tài “Hoàn thiện công nghệ sản xuất chất kìm hãm alpha-glucosidase từ đỗ đen lên men bởi Aspergillus oryzae và ứng dụng tạo thực phẩm chức năng bảo vệ sức khoẻ” do ThS. Nguyễn Thị Thanh Huyền - Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch làm chủ nhiệm.
Bộ Công Thương tổ chức nghiệm thu đề tài “Hoàn thiện công nghệ sản xuất chất kìm hãm alpha-glucosidase từ đỗ đen lên men bởi Aspergillus oryzae và ứng dụng tạo thực phẩm chức năng bảo vệ sức khoẻ” do ThS. Nguyễn Thị Thanh Huyền - Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch làm chủ nhiệm.
Khoa học và công nghệ (KH&CN) được xác định là động lực then chốt để phát triển bền vững ngành Công Thương, đóng vai trò quan trọng trong nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành. Với sự quan tâm đầu tư, hoạt động KH&CN ngành Công Thương đã thu được những “trái ngọt”.
Dung dịch Humik do ông Lê Trung Hiếu và các cộng sự ở Công ty TNHH Ewater Engineering nghiên cứu, giúp tăng thời gian bảo quản hoa, phục vụ tốt nhu cầu vận chuyển dài ngày hoặc xuất khẩu.
Quy trình tạo hỗn hợp chitosan/PVA (poly vinyl alcohol) đơn giản, dễ thực hiện, có khả năng ứng dụng bảo quản cam sau thu hoạch, giúp tăng thời gian bảo quản, giảm tỷ lệ hư hỏng, giảm thất thoát khối lượng và giữ được chất lượng trái.
Viện Cơ điện và Công nghệ sau thu hoạch thực hiện đề tài nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất hoạt chất kìm hãm alpha-glucosidase (AGIs) từ đỗ đen lên men bởi Aspergillus oryzae