Năm 2021 công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) là một trong những nhiệm vụ trọng tâm được tỉnh Nam Định chú trọng. Do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, công tác đảm bảo ATTP trong các đợt cao điểm được điều chỉnh để phù hợp, cắt giảm các cuộc thanh tra, kiểm tra theo kế hoạch; kết hợp triển khai công tác đảm bảo ATTP và phòng chống dịch Covid-19 tại các cơ sở dịch vụ ăn uống. Các ngành Nông nghiệp và PTNT, Công Thương ngoài thực hiện chức năng đảm bảo ATTP theo sự phân công, cũng tích cực triển khai các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm trong tỉnh để đảm bảo ổn định đời sống an sinh xã hội.
Kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại Trung tâm quản lý công dân cách ly y tế số 1 tỉnh Nam Định.(Ảnh: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nam Định)
Công tác tham mưu, cải cách hành chính trong lĩnh vực bảo đảm ATTP
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định đã tham mưu cho UBND tỉnh, Ban Chỉ đạo Liên ngành VSATTP ban hành 13 văn bản trọng tâm về an toàn thực phẩm; chủ động đề xuất với cấp trên về chủ trương, cơ chế, chính sách, giải pháp trong quản lý ATTP; giúp cấp thẩm quyền trong việc xây dựng kế hoạch, tổ chức thực hiện các nhiệm vụ, công tác bảo đảm ATTP; kiểm tra, hướng dẫn đôn đốc các Sở, Ngành, địa phương, đơn vị thực hiện chương trình, kế hoạch về ATTP trên địa bàn, các văn bản do cấp thẩm quyền ban hành đã được phổ biến kịp thời, đảm bảo việc triển khai công tác ATTP được tiến hành nghiêm túc, hiệu quả.
Các thủ tục hành chính về ATTP được thực hiện tại Trung tâm phục vụ hành chính công, xúc tiến đầu tư và hỗ trợ doanh nghiệp tỉnh; Triển khai dịch vụ công trực tuyến cấp độ 4 đối với 3/4 thủ tục hành chính.
Công tác kiểm tra, giám sát ATTP
Năm 2021 công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm về ATTP được thực hiện nghiêm ngặt. Trong đó, tổng số cơ sở thanh, kiểm tra 3.560; Số cơ sở vi phạm phải xử lý: 189; Tổng số tiền phạt: 482.275.000 đồng; Số cơ sở đóng cửa: 3; Số sản phẩm bị thu hồi tiêu hủy: 16 cơ sở; trị giá hàng hóa hàng trăm triệu đồng. Chuyển hồ sơ sang cơ quan liên quan khác xử lý: 1 vụ ...Thực hiện giám sát việc thu hồi: 43 loại sản phẩm TPBVSK. Tổ chức tiếp nhận đường dây nóng về khai báo NĐTP, sự cố ATTP, phản ánh thông tin của công dân về ATTP; thực hiện điều tra xác minh hoặc chuyển cơ quan, địa phương theo thẩm quyền.
Công tác hậu kiểm, lấy mẫu kiểm nghiệm sau công bố chất lượng sản phẩm của ngành Y tế, Nông nghiệp và PTNT, Công Thương tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Nam Định. Tổng số mẫu hậu kiểm: 34 mẫu thuộc 16 cơ sở; số đạt: 26 mẫu (76,5%); không đạt: 8 mẫu (23,5%). Ngoài ra còn phối hợp với Viện dinh dưỡng lấy mẫu giám sát mối nguy trên địa bàn.
Xét nghiệm nhanh ATTP tại cơ sở cung cấp suất ăn (Ảnh: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nam Định)
Đồng thời, giám sát đảm bảo ATTP các sự kiện văn hóa, chính trị: Triển khai hoạt động giám sát đảm bảo ATTP phục vụ các kỳ thi quốc gia; Bầu cử Quốc hội khóa XV và bầu cử đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp tỉnh Nam Định nhiệm kỳ 2021-2026; Lễ kỷ niệm 110 năm ngày sinh đồng chí Lê Đức Thọ; Diễn tập khu vực phòng thủ tỉnh Nam Định; Đảm bảo ATTP các khu cách ly phòng chống dịch COVID-19; Hội khỏe Phù Đổng tỉnh Nam Định...
Về giám sát chất lượng hàng hóa: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh 52/502 (10,3%) mẫu không đạt yêu cầu về chất lượng sản phẩm. Ngành Nông nghiệp: xét nghiệm 3/778 mẫu xét nghiệm các loại (31 mẫu thủy sản nuôi; 59 mẫu ngao, 104 mẫu nước nuôi nhuyễn thể; 584 mẫu nông sản); 30 mẫu bề mặt bao bì thực phẩm đông lạnh nhập khẩu (để xét nghiệm virus SARS-CoV2). có chỉ tiêu E.coli vượt ngưỡng cho phép (nhuyễn thể 3 mẫu). Sở Khoa học & Công nghệ: 01/03 mẫu nước uống đóng chai có chất lượng không đạt yêu cầu về chỉ tiêu vi sinh.
Công tác thông tin, tuyên truyền về ATTP
Về công tác tuyên truyền ATTP, tỉnh Nam Định đã tổ chức 13 hội nghị truyền thông với tổng số 590 người tham dự; 55 lớp tập huấn kiến thức về ATTP tuyên truyền phổ biến kiến thức, xúc tiến thương mại cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản với tổng số 2.892 người tham dự.
Phối hợp tuyên truyền bằng hình thức băng zôn, khẩu hiệu, tờ rơi, băng đĩa. Cụ thể, đã treo 3.006 băng rôn, khẩu hiệu, áp phích tuyên truyền về ATTP; Phát 70.000 tờ rơi, 550 poster cho người sản xuất, kinh doanh sử dụng thực phẩm; In sao và phát băng đĩa tuyên truyền về đảm bảo ATTP tại xã : 789 cái, phát thanh trên loa, đài địa phương: 6.798 buổi; In phát 20 pano, 45 bảng biển an toàn thực phẩm cho các bếp ăn tập thể; In sổ tay chuyên môn về xử lý vi phạm hàng chính trong lĩnh vực ATTP, sổ tay hướng dẫn công tác đảm bảo ATTP đối với cơ sở dịch vụ ăn uống phục vụ sự kiện, hội nghị. Thiết kế in ấn 20 bandrol, 20 standy, 21.784 tờ rơi, 100 tạp chí, 170 sổ tay tuyên truyền kiến thức, xúc tiến thương mại cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản.
Bên cạnh đó thực hiện viết bài tuyên truyền đăng trên website của Cục ATTP: 8 bài; sở Y tế Nam Định và sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: 20 bài; Báo Nam Định: 35 bài, Website của Chi cục: 35 bài để tuyên truyền và công khai vi phạm về ATTP. Tuyên truyền trên sóng truyền hình, truyền thanh: Phát thông điệp tuyên truyền về ATTP trên Đài PTTH Nam Định: 29 buổi; 62 phóng sự trên Đài truyền hình, truyền thanh Nam Định.
Với những kết quả đạt được, có thể thấy công tác đảm bảo ATTP tại Nam Định nhận được sự quan tâm, chỉ đạo sâu sát của Tỉnh ủy, UBND tỉnh, Bộ Công Thương và có sự phối hợp tốt giữa các cơ quan, ban ngành có liên quan, cùng với sự nỗ lực của các ngành từ lãnh đạo đến cán bộ chuyên trách từ tuyến tỉnh đến cơ sở. Các công tác triển khai chính sách pháp luật về ATTP, Công tác phối hợp kiểm tra về ATTP được triển khai thực hiện đồng bộ từ tuyền tỉnh đến cơ sở. Công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức về VSATTP và công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát được tổ chức thực hiện đồng bộ.
Hương Linh
