Thứ sáu, 03/05/2024 | 09:18
Nhân tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 (15/4-15/5), Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Thái Bình tổ chức 16 lớp chuyên đề tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm cho 1.600 cán bộ, hội viên, phụ nữ trong tỉnh.
Thời gian qua, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) luôn được cấp ủy, chính quyền và ngành chức năng của tỉnh quan tâm đẩy mạnh, đặc biệt là trong Tháng hành động vì ATTP. Qua đó tạo sự chuyển biến rõ rệt, tích cực trong lĩnh vực này.
Để gia tăng thị phần, tạo uy tín thương hiệu sản phẩm đối với người tiêu dùng Singapore, doanh nghiệp Việt cần tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Vừa qua, Trường Đại học Kinh tế – Kỹ thuật Công nghiệp (UNETI) đã tổ chức vòng loại cuộc thi Robocon cấp trường năm 2024.
Vừa qua, Trường Đại học Kinh tế – Kỹ thuật Công nghiệp (UNETI) đã tổ chức vòng bán kết cuộc thi “Ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp sinh viên Uneti năm học 2023-2024”.
Vừa qua, Trường Đại học Sao Đỏ đã ký kết hợp tác với Công ty TNHH Cơ khí chính xác và thương mại Nhật Nam nhằm mở rộng hợp tác trong đào tạo, nghiên cứu khoa học và xúc tiến việc làm cho sinh viên Nhà trường.
Mới đây, Trường Cao đẳng Thương mại (COC) đã tổ chức lễ ký hợp tác với Công ty Cổ phần iHOLON và Công ty TNHH TM&DV SHINSEIDAI nhằm mở rộng cơ hội thực tập, làm việc có lương tại Nhật Bản cho sinh viên nhà trường.
“Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới” là chủ đề của Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, bắt đầu từ ngày 15/4 đến 15/5/2024 trên phạm vi toàn quốc. Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng rất quan trọng và cần thiết cho cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 4 nhóm thực phẩm an toàn tốt cho sức khỏe cần bổ sung vào thực đơn hằng ngày của mỗi gia đình.
Ô nhiễm rác thải nhựa (nilon) đang là vấn đề nhức nhối trên toàn thế giới, trong đó Việt Nam thuộc nhóm 10 nước có mức ô nhiễm cao nhất.
Xử lý nước thải làng nghề tại Việt Nam từ lâu đã là vấn đề được nhiều nhà khoa học quan tâm, bằng những phương pháp phù hợp với điều kiện kinh tế, xã hội của địa phương và đặc trưng của từng loai nước thải.
Trường ĐH Công Thương TP. HCM phối hợp cùng các đơn vị đối tác trong Hệ sinh thái khởi nghiệp tổ chức Cuộc thi "Sinh viên Công Thương với ý tưởng khởi nghiệp". Đây là lần thứ năm cuộc thi được tổ chức.
Công nghệ nói chung và công nghệ sinh học nói riêng đang được ứng dụng ngày càng rộng rãi trong tất cả các khâu, từ sản xuất, chế biến đến phân phối nông sản.
Bảy hợp chất flavonoid phân lập từ cặn chiết ethyl acetate (EtOAc) của lá cây Xến mủ Garcinia mackeaniana bao gồm 2”,6”-di-O-acetylvitexin (1), 2”-O-acetylvitexin (2), vitexin (3), amentoflavone (4), apigenin (5), kaempferol (6) và quercetin (7) đã được đánh giá các hoạt tính sinh học. Kết quả cho thấy, 2 hợp chất (6) và (7) đều thể hiện hoạt tính chống ôxy hóa mạnh với giá trị IC50 lần lượt là 9,5±0,38 và 7,4±0,30 µg/ml.
Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) đã xây dựng thành công quy trình sản xuất siro, mứt nhuyễn từ trái thanh long ruột đỏ quy mô 50kg nguyên liệu /mẻ. Sản phẩm bước đầu được ứng dụng trong sản xuất kem, sữa chua.
Khẩu trang y tế từ các sợi không dệt polypropylene được sử dụng phổ biến để ngăn sự lây lan của virus corona và các chủng virus khác.
Mặc dù đối mặt với rất nhiều thách thức từ vấn đề biến đổi khí hậu, dịch bệnh, ô nhiễm môi trường song sản lượng nuôi thủy sản của tỉnh Nam Định vẫn duy trì ổn định và tăng đều qua từng năm.
Singapore xem xét hợp nhất các quy định liên quan đến thực phẩm từ 08 Đạo luật hiện hành thành 01 Đạo luật mới, đảm bảo sự gắn kết trong toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm, củng cố an toàn và an ninh lương thực, bảo vệ người tiêu dùng tốt hơn và đảm bảo nguồn cung thực phẩm cho thị trường này.
Trước những yêu cầu thực tiễn mới của hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo, Ban Điều hành Đề án “Hỗ trợ hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo quốc gia đến năm 2025” (gọi tắt là Đề án 844) đã biểu quyết và thống nhất kế hoạch triển khai Đề án giai đoạn tiếp theo.
Hiện nay, các mặt hàng thực phẩm đang được tiêu dùng trên thị trường phần nhiều sử dụng bao bì làm từ nilon. Điều này phần nào gây nên tình trạng phát thải nhựa lớn. Dự án “Sản xuất màng phân hủy sinh học BioDF” của Khoa Môi trường, Trường đại học (ĐH) Khoa học, ĐH Huế cung cấp giải pháp bảo vệ môi trường và giảm rác thải nhựa.
Quá trình “xanh hóa” ngành thời trang tại Việt Nam đã và đang tạo động lực thúc đẩy các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng tạo nên những giá trị mới cho ngành và ra đời nhiều sản phẩm đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng.