Khoa học công nghệ ngành Công Thương

Thứ tư, 08/05/2024 | 07:48

Thứ tư, 08/05/2024 | 07:48

Đo lường - NSCL

Cập nhật lúc 15:30 ngày 28/05/2020

Xây dựng TCVN về Nước giải khát

Ngày 27 tháng 5, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đã có buổi làm việc với Hiệp hội Bia-Rượu-Nước giải khát Việt Nam (VBA) góp ý dự thảo TCVN về Nước giải khát. Buổi làm việc có sự tham dự của ông Nguyễn Hoàng Linh - Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng, ông Nguyễn Văn Việt – Chủ tịch VBA, đại diện một số đơn vị thuộc Tổng cục và đại diện một số doanh nghiệp kinh doanh nước giải khát.
Tại buổi làm việc, phía Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đã trao đổi các ý kiến liên quan đến vấn đề góp ý dự thảo TCVN về Nước giải khát. Trong đó, Hiệp hội VBA đưa ra một số quan ngại với mong muốn Ban soạn thảo TCVN xem xét. Cụ thể, Dự thảo TCVN về nước giải khát có một số chồng chéo và mâu thuẫn với quy định hiện hành, nội dung dự thảo không tương thích với quy định và thông lệ quốc tế.
Ông Nguyễn Hoàng Linh - Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng (ngoài cùng bên phải) trao đổi các ý kiến liên quan đến vấn đề góp ý dự thảo TCVN về Nước giải khát. 
Trả lời về vấn đề này, bà Ngô Thị Ngọc Hà - Phó Viên trưởng Viện Tiêu chuẩn Chất lượng Việt Nam cho biết, hiện nay, tiêu chuẩn vẫn theo định hướng phục vụ cho sản xuất kinh doanh và công tác quản lý nhưng trong giai đoạn Việt Nam đang tham gia sâu vào kinh tế quốc tế thì tiêu chuẩn còn phục vụ đáp ứng nhu cầu của thị trường. Về nguyên tắc tiêu chuẩn hóa, trước đây về mặt thời gian những tiêu chuẩn không phù hợp, không đáp ứng yêu cầu, trong đó cả yêu cầu của thị trường, tiêu chuẩn đó sẽ được soát xét và điều này cũng được quy định rất rõ, thông thường là ba năm sẽ soát xét một lần.
Bên cạnh đó, đối với phạm vi áp dụng của văn bản, rõ ràng là luật, nghị định, thông tư và bây giờ có cả QCVN đều là những văn bản quy phạm pháp luật và bắt buộc phải áp dụng. Tuy nhiên, đối với TCVN là văn bản tự nguyện áp dụng. Vậy những băn khoăn về mâu thuẫn chồng chéo giữa TCVN và QCVN về nước giải khát là không có.
Phạm vi áp dụng đối với nước giải khát đang thực hiện đúng Thông tư số 24/2019/TT-BYT, có chia ra các phân nhóm, ví dụ như nước, nước ép rau quả, đồ uống hương liệu... trong nội dung của TCVN 12828:2019 đã nêu rõ đây là sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm 14.1.4. Ở trong phạm vi áp dụng cũng nói rõ là tiêu chuẩn không áp dụng cho các sản phẩm như sữa và sản phẩm sữa, trước đó cũng nằm ở trong nhóm này.
Trước đây, TCVN 7041:2009 bao phủ hết tất cả, tuy nhiên hiện tại tiêu chuẩn này không còn đáp ứng được yêu cầu nữa, những nhóm sản phẩm trong đó đã được lần lượt xây dựng thành TCVN cụ thể. Tiêu chuẩn về nước giải khát TCVN 12828:2019 được công bố trong năm 2019 là phần còn lại để hủy bỏ TCVN 7041:2009, vì vậy phần để gọi là chồng chéo, không thống nhất về thuật ngữ, định nghĩa là không có, bên cạnh đó tiêu chuẩn này đang tuân thủ theo quy định và hoàn toàn phù hợp. Ngoài ra, tiêu chuẩn này còn tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp công bố chất lượng sản phẩm, minh bạch hóa, góp phần tạo môi trường kinh doanh lành mạnh, bảo vệ quyền lợi chính đáng của nhà sản xuất chân chính và người tiêu dùng.
Mai Ngọc t/h
lên đầu trang