Thứ năm, 10/10/2024 | 13:22
Máy chiết xuất chân không do các nhà khoa học của Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP. Hồ Chí Minh chế tạo không những giúp tiết kiệm chi phí mà còn giúp giữ lại các hoạt chất quý của đông trùng hạ thảo.
Triển khai kế hoạch của Bộ Công Thương thực hiện Chương trình phối hợp 90 về an toàn thực phẩm giai đoạn từ 2016-2020, Sở Công Thương Hải Phòng đã hoạt động tích cực trên nhiều mặt.
Những tháng cuối năm 2020, UBND thành phố Hà Nội phấn đấu 100% chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ nông sản thực phẩm an toàn ứng dụng công nghệ thông tin trong truy xuất nguồn gốc sử dụng mã QR. Đồng thời khuyến khích các tổ chức, cá nhân cung cấp thông tin vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.
Nhằm nâng cao công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm( ATTP) thuộc phạm vi quản lý của ngành, ngày 13/8/2020, Đoàn kiểm tra công tác của Bộ Công Thương đã có buổi làm việc với Sở Công Thương tỉnh Ninh Bình về tình hình thực hiện Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 09/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP
Năm 2013, Liên hiệp Khoa học Công nghệ Hóa học và Môi trường - Hội Hóa học Việt Nam đã được Bộ Công Thương phê duyệt và ký hợp đồng triển khai thực hiện dự án “Hoàn thiện công nghệ sản xuất Curcumin từ củ nghệ vàng (Curcuma longa) và Bromelain từ cây dứa (Ananas sativa) và sản xuất thực phẩm chức năng từ hai sản phẩm trên”.
Phương pháp này sử dụng trích xuất điểm đám mây được hỗ trợ sóng siêu âm và chiết pha rắn phân tán để nhanh chóng xác định kim loại vi lượng trong một số loại rau và nước.
Đây là nội dung được nêu tại Thông tư số 75/2020/TT-BTC vừa được Bộ Tài chính ban hành ngày 12/8/2020 sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 279/2016/TT-BTC quy định mức thu, nộp, quản lý và sử dụng phí trong công tác an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xây dựng hệ thống phân phối, trong đó có phân phối thực phẩm an toàn, kể cả trực tiếp và trực tuyến đã và đang là một trong những nhiệm vụ hàng đầu mà Bộ Công Thương và các doanh nghiệp triển khai thời gian qua nhằm góp phần xây dựng một thị trường thực phẩm an toàn phục vụ người dân.
Bằng nhiều hình thức lồng ghép tuyên truyền về an toàn thực phẩm (ATTP), Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam đã góp phần định hướng người tiêu dùng mua và sử dụng các loại thực phẩm đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
Bằng các giải pháp tiết kiệm năng lượng (TKNL), 3 năm qua (2016-2018) Công ty Cổ phần (CP) Bia Hà Nội- Kim Bài đã tiết kiệm được 477.906 kWh điện và 61,68 tấn than, tương đương với số tiền tiết kiệm được là 1,04 tỷ đồng.
Sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp, rút ngắn thời gian trong triển khai các nhiệm vụ sản xuất, kinh doanh là hiệu quả mà chương trình thực hành tốt 5S từ văn phòng ra lưới điện mang lại cho các điện lực huyện và quận của ngành điện Hải Phòng.
Sáng ngày 11 tháng 8, Viện Năng lượng (Bộ Công Thương) đã tổ chức hội thảo Ban đầu về Báo cáo đánh giá môi trường chiến lược (ĐMC) của quy hoạch phát triển điện lực quốc gia giai đoạn 2021-2030 có xét đến năm 2045 (Quy hoạch điện 8).
Bộ thông tin và truyền thông vừa tổ chức Hội nghị tham vấn doanh nghiệp Chiến lược phát triển Chính phủ số giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030.
Các cơ sở cách ly tập trung, cơ sở y tế và các khu phong tỏa tại TP. Đà Nẵng không trực tiếp tiếp nhận lương thực, thực phẩm, nhu yếu phẩm, thực phẩm chế biến sẵn. Các đơn vị cung cấp suất ăn cho các khu cách ly tập trung, khu phong tỏa phải đảm bảo tuân thủ chặt chẽ các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Một dạng cải dầu biến đổi gen chứa dầu omega-3 đã được phê duyệt để trồng và đưa vào sử dụng trong thức ăn dinh dưỡng cho con người cũng như động vật thủy sản ở Canada.
Bộ Công Thương đang triển khai loạt giải pháp nhằm tìm đầu ra ổn định cho nông sản thực phẩm, đưa hàng hóa an toàn đến với người tiêu dùng. Bà Lê Việt Nga - Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) - đã trao đổi với phóng viên Báo Công Thương xung quanh vấn đề này.
Cho đến nay, PVOIL tự hào là doanh nghiệp đầu tiên và duy nhất ứng dụng thanh toán điện tử bằng mã QR khi mua xăng dầu.
Công nghệ này nếu áp dụng thành công sẽ góp phần giúp các doanh nghiệp giảm chi phí, giảm phát thải và tăng sức cạnh tranh trên thị trường. Đồng thời, đóng góp mục tiêu Quốc gia về sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả.
Mục tiêu chiến lược cho hệ thống tiêu chuẩn quốc gia ở Việt Nam là hỗ trợ đắc lực cho sự phát triển kinh tế - xã hội của đất nước để sớm đạt được mục tiêu trở thành nước công nghiệp hoá.
Là một trong ba cơ quan được Chính phủ giao triển khai công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, thời gian qua, Bộ Công Thương đã phối hợp với các cơ quan, ban ngành có liên quan xây dựng, ban hành hệ thống cơ sở pháp lý về an toàn thực phẩm. Đồng thời triển khai hàng loạt giải pháp góp phần xây dựng thị trường thực phẩm an toàn.