Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm (BCĐLN ATTP) tỉnh Kon Tum cho biết, trong  6 tháng cuối năm 2023, tỉnh Kon Tum sẽ thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp để đẩy mạnh công tác thông tin, truyền thông giáo dục về ATTP, phấn đấu hoàn thành các kế hoạch năm 2023.

Đánh giá về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm 6 tháng đầu năm 2023, BCĐLN ATTP tỉnh Kon Tum nhìn nhận, các cơ quan, đơn vị, địa phương thuộc thành viên BCĐLN ATTP tỉnh đã triển khai có hiệu quả công tác bảo đảm ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân, tháng hành động vì ATTP năm 2023. Công tác kiểm tra và xử lý vi phạm về ATTP được thực hiện kịp thời, đúng quy định của pháp luật.

Bên cạnh đó, công tác thông tin tuyên truyền được tăng cường, nhất là tại các thôn, làng nhằm nâng cao nhận thức về ATTP cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn thực phẩm và các cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm. Tại tuyến huyện, Sở Y tế Kon Tum đã tổ chức 965 buổi nói chuyện chuyên đề cho 23.333 lượt người tham dự; tuyên truyền kiến thức về ATTP trên sóng truyền hình 112 lần, sóng phát thanh 450 lần; tuyên truyền trực tiếp tại 1.577 hộ/3.520 người tham dự, …Nhờ đó, người dân đã có sự chuyển biến tích cực trong việc thực hành tốt về ATTP.

Tăng cường kiểm tra ATTP đối với bếp ăn tập thể trường học tại Kon Tum (Ảnh: VFA)

Tuy nhiên, song song với những ưu điểm vẫn tồn tại những hạn chế xuất phát từ quy mô manh mún, nhỏ lẻ của đa số cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn tinh, quy mô hộ gia đình, sản xuất theo thời vụ nên khó khăn cho công tác quản lý ATTP. Đồng thời, do kinh phí để đầu tư xây dựng cơ sở vật chất, bếp ăn tập thể tại một số trường học ở vùng sâu, vùng xa còn hạn chế; cán bộ y tế tại các trường có bếp ăn tập thể còn thiếu, do đó việc bảo đảm ATTP đạt hiệu quả chưa cao.

Do đó, để triển khai có hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm 6 tháng cuối năm 2023, BCĐLN ATTP tỉnh Kon Tum sẽ chú trọng thực hiện một số nhiệm vụ trọng tâm. Trong đó, thực hiện kiểm tra ATTP dịp Tết Trung thu và báo cáo kết quả đúng thời gian quy định. Đồng thời, đẩy mạnh công tác thông tin, truyền thông giáo dục về ATTP trên các phương tiện thông tin đại chúng, cũng như tổ chức các buổi giao lưu tuyên truyền, tập huấn trực tuyến về công tác ATTP cho nhân dân.

Mặc khác, quản lý chặt chẽ và xử lý nghiêm các hộ giết mổ không chấp hành pháp luật, nghiêm cấm việc kinh doanh của các hộ này khi không được cơ quan thú ý kiểm dịch trước khi tiêu thụ; Tăng cường công tác kiểm tra có trọng điểm, trên cơ sở đánh giá, phân tích nguy cơ ATTP; xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm và công bố công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng theo quy định. Đối với các cơ sở vi phạm nhiều lần, vi phạm nghiêm trọng sẽ áp dụng biện pháp xử lý thích đáng, bao gồm cả việc đình chỉ hoạt động.

Tiếp tục duy trì, xây dựng, nhân rộng các chuỗi cung ứng thực phẩm nông thủy sản an toàn; chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm, chuỗi giá trị nông lâm thủy sản; xây dựng mô hình sản xuất nông lâm thủy sản áp dụng chương trình quản lý chất lượng tiên tiến (VietGAP, GlobalGAP, 4C, UTZ, Fairtrade...); cấp mã số vùng trồng, vùng nuôi, cơ sở sơ chế, chế biến, nông lâm thủy sản.

Tiếp tục hướng dẫn, hỗ trợ, khuyến khích các cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm nông lâm sản và thủy sản áp dụng, chứng nhận HACCP, ISO 22000, FSSC hoặc tương đương; Bên cạnh đó, tiếp tục theo dõi, hướng dẫn UBND các huyện, thành phố triển khai thực hiện thống kê, ký cam kết, kiểm tra việc thực hiện cam kết của các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP thuộc phạm vi quản lý của ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Tích cực giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm.

Ngoài ra, tham mưu UBND tỉnh báo cáo kết quả Chỉ thị số 13/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường trách nhiệm quản lý Nhà nước về ATTP quý III, IV và các văn bản chỉ đạo triển khai thực hiện công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn theo Quy chế phối hợp quản lý Nhà nước về ATTP trên địa bàn tỉnh. 

Để thực hiện tốt những nhiệm vụ trọng tâm nêu trên, tỉnh Kon Tum mong muốn các đơn vị thành viên BCĐLN ATTP tỉnh và UBND các huyện, thành phố tiếp tục quan tâm, chỉ đạo và phối hợp triển khai tốt công tác ATTP, phấn đấu hoàn thành các kế hoạch năm 2023.

Xem chi tiết nhiệm vụ trọng tâm công tác bảo đảm an toàn thực phẩm 6 tháng cuối năm 2023 trên địa bàn tỉnh Kon Tum TẠI ĐÂY

Minh Khuê