Chủ nhật, 22/12/2024 | 19:22
Bộ Y tế ban hành Công văn số 787/BYT-ATTP, gửi Bộ Giáo dục và Đào tạo; UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.
Mới đây, tại Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh (HUFI) đã diễn ra buổi lễ ký kết giữa nhà trường và Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Đại Dương Xanh thuộc Tập đoàn Lotus Group về việc phát triển sản phẩm Cơm ăn liền.
Xác định khoa học công nghệ là chìa khóa nâng cao chất lượng đào tạo, những năm qua Trường ĐH Công nghiệp thực phẩm TP. HCM đã đầu tư mạnh cho vấn đề này.
Để chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do độc tố tự nhiên đặc biệt do nấm độc và các loại hoa quả rừng… trong thời gian tới, Cục An toàn thực phẩm ban hành Công văn số 278/ATTP-NĐTT ngày 15/02/2023 với nhiều nội dung quan trọng.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên ban hành Quyết định số 29/QĐ-ATTP ngày 30/1/2023 về việc Giám sát đảm bảo an toàn thực phẩm đối với Ban Quản lý tại các Lễ hội lớn trên địa bàn tỉnh.
Diễn ra trong suốt 3 tháng xuân, Lễ hội chùa Hương (xã Hương Sơn, huyện Mỹ Đức) là lễ hội dài nhất trong năm, đón nhận đông đảo khách thập phương đến tham dự. Đây là thách thức không nhỏ đối với lực lượng chức năng trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).
Để đảm bảo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong dịp cao điểm lễ hội mùa Xuân, lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh đã triển khai nhiều kế hoạch, giải pháp cụ thể, tăng cường hoạt động kiểm tra, giám sát tại các lễ hội trên địa bàn.
Năm 2022, Hà Nội đã thành lập khoảng 1.000 đoàn thanh, kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm, phát hiện 10.888 cơ sở vi phạm, phạt tiền 1.419 trường hợp với tổng số tiền hơn 25 tỷ đồng.
Đây là một trong những mục tiêu của Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2023 trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, được UBND tỉnh ban hành ngày 07/02 vừa qua.
Trong thời gian diễn ra Lễ hội, các ngành chức năng tỉnh Bắc Kạn đã tăng cường công tác quản lý, thực hiện nghiêm việc kiểm tra, nhắc nhở các cơ sở kinh doanh cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
Bên cạnh công tác kiểm tra, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, lực lượng chức năng sẽ tăng cường triển khai nhiệm vụ giữ gìn an ninh trật tự, ngăn ngừa tình trạng “chặt chém” du khách tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, cung cấp thực phẩm.
Sau những ngày Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, khoảng thời gian này người dân Việt đang chuẩn bị cho các nghi thức lễ, hội cúng rằm Tháng Giêng. Vào ngày Rằm tháng Giêng, người dân tập trung rất đông đến các chùa lễ Phật hoặc các đền, miếu, di tích lịch sử để cầu bình an, tốt lành cho bản thân và gia đình.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh đã có Quyết định số 05/QĐ-ATTP ngày 31/01/2023 về việc kiểm tra ATTP tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh; Ban quản lý Đền, chùa nơi diễn ra Lễ hội Xuân năm 2023 do bà Đào Thị Phương, Phó Chi cục trưởng làm trưởng Đoàn.
Lễ hội Đền Thượng Lào Cai là di sản văn hóa được tổ chức hàng năm vào các ngày từ 13-15/01 âm lịch để tưởng nhớ vị anh hùng dân tộc Trần Quốc Tuấn.
Trường đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. HCM (HUFI) là đơn vị tiên phong trong việc khởi xướng và phát triển phong trào Đổi mới sáng tạo khởi nghiệp.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh đã có Quyết định số 05/QĐ-ATTP ngày 31/01/2023 về việc kiểm tra ATTP tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh; Ban quản lý Đền, chùa nơi diễn ra Lễ hội Xuân năm 2023 do bà Đào Thị Phương, Phó Chi cục trưởng làm trưởng Đoàn.
Với thành tích đạt giải Nhất Giải thưởng khoa học và công nghệ dành cho sinh viên trong cơ sở giáo dục đại học năm 2022, “Đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất cơm ăn liền” của nhóm sinh viên Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh (HUFI) đã bước đầu được doanh nghiệp hỗ trợ chuyển giao và thương mại hóa trên thị trường.
Để bảo đảm ATTP sau Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân năm 2023, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh đã thành lập các Đoàn kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm ATTP mùa Lễ hội Xuân tại các địa phương có tổ chức lễ hội, thu hút nhiều du khách tham dự như: Chùa Yên Tử, chùa Ba Vàng (TP. Uông Bí); chùa Ngọa Vân, chùa Cái Bầu (H. Vân Đồn)...
Để tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong năm 2023, toàn ngành Nông nghiệp sẽ tập trung đẩy mạnh tổ chức sản xuất tập trung các sản phẩm chủ lực quốc gia, sản phẩm chủ lực địa phương theo chuỗi giá trị gắn với chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ cao,...
Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm tại các Lễ hội Xuân năm 2023, ngay sau Tết nguyên đán Quý Mão, tỉnh Hà Nam đã tăng cường các công tác kiểm tra, giám sát ATTP tại nhiều khu du lịch.
