Thứ năm, 02/05/2024 | 02:21
Công ty Cổ phần Viện Máy và Dụng cụ Công nghiệp (Viện IMI) đã chủ trì và thực hiện thành công dự án SXTN cấp quốc gia “Thử nghiệm sản xuất trà và bột dinh dưỡng từ Táo mèo và Chùm ngây với việc ứng dụng công nghệ sấy bằng hồng ngoại đạt tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho vùng Tây Bắc” thuộc Chương trình Tây Bắc.
Trong hệ thống tiêu chuẩn quốc gia của Việt Nam hiện nay có những nhóm tiêu chuẩn liên quan đến an toàn thực phẩm người tiêu dùng cần hiểu đúng để nhận biết hàng hóa an toàn.
Mới đây, Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. HCM (HUFI) đã có buổi ký kết hợp tác với Công ty TNHH HEEBEE Việt Nam (HEEBEE) và Công ty CP Công nghệ VIETLABS (VIETLABS), mở ra cơ hội cho sinh viên “vừa học, vừa làm”.
Nhằm phát triển hệ sinh thái khởi nghiệp cho sinh viên, mới đây, Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM đã tổ chức Lễ ký kết thỏa thuận hợp tác giữa nhà trường với Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao, Trung tâm Khởi nghiệp Đổi mới sáng tạo Đại học Quốc gia TP.HCM.
Một cơ sở áp dụng ISO 22000 có nhiều việc phải làm hơn so với những cơ sở không áp dụng tiêu chuẩn này. Xét từ góc độ đó rõ ràng cần có những chi phí nhất định cho việc áp dụng ISO 22000. Tuy nhiên, nếu so với các lợi ích mà nó mang lại thì các chi phí này là rất đáng để “đầu tư”.
UBND tỉnh Ninh Thuận đã ban hành Kế hoạch phát động hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong thời gian diễn ra Lễ hội Nho - Vang Ninh Thuận năm 2023.
Từ ngày 27 tháng 6 năm 2023, các mặt hàng mỳ ăn liền xuất khẩu từ Việt Nam vào thị trường EU sẽ không bị bắt buộc phải đi kèm giấy kiểm định an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp. Điều này thể hiện nỗ lực rất lớn và kịp thời của Bộ Công Thương trong công tác kiểm soát an toàn thực phẩm cũng như tích cực hỗ trợ giải quyết khó khăn cho doanh nghiệp.
Bộ Công Thương đề nghị các đơn vị sản xuất và xuất khẩu mì ăn liền sang EU tiếp tục duy trì tốt công tác kiểm soát an toàn thực phẩm.
Mới đây, Trường Đại học Công nghiệp Tp.HCM (IUH) và Hội Khoa học và Công nghệ lương thực thực phẩm Việt Nam (VAFoST) đã phối hợp tổ chức Hội Nghị Khoa học và công nghệ thực phẩm toàn quốc 2023 với chủ đề: “Chất lượng và an toàn thực phẩm vì sức khỏe cộng đồng”.
Ban Chỉ đạo 389 Hà Nội vừa ban hành công văn về việc thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành đối với mặt hàng thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm trên địa bàn.
Theo Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm thành phố Hà Nội, cơ quan chức năng đã xử lý 1.457 cơ sở vi phạm quy định an toàn thực phẩm, đình chỉ hoạt động 40 cơ sở.
Bộ Công Thương công bố Quyết định công nhận Hội đồng trường và Chủ tịch Hội đồng Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh nhiệm kỳ 2023-2028.
Theo đánh giá của cơ quan chức năng, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại tỉnh Đồng Nai vẫn còn nhiều nguy cơ tiềm ẩn, nhất là thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 85/NQ-CP về việc kết thúc thí điểm thực hiện thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại huyện, quận, thị xã, thành phố của 9 tỉnh, thành trực thuộc Trung ương.
Tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm (ATTP) ngày càng thể hiện vai trò quan trọng đối với sự phát triển kinh tế - xã hội đất nước. Bằng những lợi ích thiết thực mang lại, tiêu chuẩn xứng đáng là cánh tay đắc lực trong quản lý ATTP tại Việt Nam.
Từ ngày 10-12/8, tại TP. Hồ Chí Minh sẽ diễn ra Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm, đồ uống và thiết bị công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm năm 2023 (Vietfood & Beverage - Propack 2023). Triển lãm được xem là cầu nối đầu tiên mở ra cánh cửa cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước tiếp cận với thị trường, quảng bá sản phẩm mới đến khách mua hàng tiềm năng, tăng cường nhận diện thương hiệu tới công chúng.
Thời gian qua, Hà Nội đã tăng cường, quyết liệt thanh kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là tại các bếp ăn trường học.
Trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2023', Hà Nội đã mạnh tay trong việc thanh tra, kiểm tra.
04 chương trình đào tạo của Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh được tiến hành khảo sát bao gồm: An toàn thông tin, Công nghệ kỹ thuật điều khiển và tự động hóa, Khoa học chế biến món ăn và Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành.
Hội chợ Nông sản thực phẩm an toàn được Hà Nội tổ chức nhằm giới thiệu các mô hình sản xuất, kinh doanh, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương.