Mới đây, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh đã tổ chức Hội nghị tập huấn nâng cao kỹ năng điều tra ngộ độc thực phẩm cho 100% cán bộ Ban quản lý an toàn thực phẩm ( ATTP) tỉnh và cộng tác viên ATTP từ tuyến tỉnh đến cơ sở.
Hội nghị tập huấn có sự tham gia của trên 200 cán bộ làm công tác ATTP từ tỉnh đến cơ sở; đại diện các cơ quan, ban ngành liên quan. Chương trình nhằm giúp các cán bộ cơ sở cập nhật kiến thức, nắm rõ nội dung, những thay đổi trong quy định quản lý ATTP, đặc biệt là kỹ năng giám sát, điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm cho cán bộ y tế cấp cơ sở, đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ đảm bảo ATTP trên địa bàn.
Hội nghị tập huấn có sự tham gia của trên 200 cán bộ, công tác viên ATTP. (Ảnh: Đài Phát thanh - Truyền hình Bắc Ninh)
Tại hội nghị tập huấn, TS. Bác sĩ Lâm Quốc Hùng, chuyên gia của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phổ biến quy chế điều tra ngộ độc thực phẩm của Bộ Y tế, quy định chế độ báo cáo và biểu mẫu báo cáo về ATTP thuộc phạm vi quản lý của ngành y tế.
Bên cạnh đó, các học viên được chuyên gia Cục An toàn thực phẩm trao đổi về phương pháp điều tra, xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm; bệnh truyền qua thực phẩm, các bước điều tra ngộ độc theo quyết định của Bộ Y tế về việc ban hành quy chế điều tra ngộ độc, phương pháp lấy mẫu, bảo quản, vận chuyển mẫu trong điều tra ngộ độc thực phẩm, các kỹ năng báo cáo thống kê ngộ độc thực phẩm.
Tại hội nghị, các học viên cũng đã trao đổi, thảo luận, làm rõ một số khó khăn, vướng mắc trong quá trình triển khai, thực hiện hoạt động quản lý ATTP tại địa phương; công tác điều tra, phát hiện ngộ độc thực phẩm và cách thức triển khai hoạt động trên địa bàn.
| Hội nghị tập huấn đã góp phần nâng cao kỹ năng điều tra ngộ độc thực phẩm cho các cán bộ làm công tác ATTP từ tuyến tỉnh, huyện, xã và đại diện các cơ quan ban ngành liên quan, qua đó góp phần đáp ứng được yêu cầu, nhiệm vụ trong công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn tỉnh. |
Hương Linh
.png)
