6 tháng đầu năm 2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An đã thanh tra 111 cơ sở, trong đó có 95 cơ sở đạt (chiếm 85,59%) và 16 cơ sở vi phạm (chiếm 14,41%).
Thực hiện kế hoạch thanh tra an toàn thực phẩm (ATTP), trong 6 tháng đầu năm 2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Nghệ An đã thành lập 04 đoàn thanh tra chuyên ngành. Các ssoàn thanh tra đã tiến hành thanh tra theo đúng quy định của Luật An toàn thực phẩm, Luật Thanh tra và các quy định khác liên quan, đảm bảo tính công khai, chính xác, khách quan, trung thực. Nội dung thanh tra có trọng tâm, trọng điểm, theo đúng phạm vi, đối tượng, tiến độ kế hoạch đề ra.
Theo đó, các chuyên đề thực hiện thanh tra bao gồm: Thanh tra an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán Nhâm Dần và Lễ hội Xuân năm 2022; Thanh tra an toàn thực phẩm đối với các cơ sở bếp ăn tập thể tại các nhà máy, khu công nghiệp; Thanh tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên và nước đá dùng liền và Thanh tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống mùa du lịch biển.
Mục đích của việc thanh tra nhằm đánh giá việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đồng thời, thông qua hoạt động này nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm trong sản xuất, kinh doanh và quảng cáo thực phẩm, qua đó sẽ đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả trong công tác bảo đảm ATTP trong thời gian tới.
Nghệ An tăng cường thanh tra an toàn thực phẩm. (Ảnh: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An)
Kết quả thanh tra 111 cơ sở cho thấy có 95 cơ sở đạt (chiếm 85,59%) và 16 cơ sở vi phạm (chiếm 14,41%). Bên cạnh đó, đã thực hiện test nhanh (dụng cụ chứa đựng thực phẩm, độ ôi khét dầu mỡ, hàn the...) 838 mẫu, kết quả 771/838 mẫu đạt (chiếm tỷ lệ 92%). Đồng thời, lấy 22 mẫu nước uống đóng chai gửi đến đơn vị kiểm nghiệm đã được Bộ Y tế chỉ định kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước về ATTP, kết quả có 15 mẫu đạt, 01 mẫu không đạt và có 06 mẫu đang chờ kết quả kiểm nghiệm.
Với kết quả trên, Chi cục đã xử lý vi phạm hành chính theo thẩm quyền quy định với tổng số tiền phạt là 112.500.000 đồng. Các hành vi vi phạm chủ yếu là: Dụng cụ chứa đựng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh; không thực hiện chế độ kiểm thực ba bước; sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định; khu vực chiết rót nước uống đóng chai không được trang bị hệ thống diệt khuẩn không khí; kinh doanh dịch vụ ăn uống có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhưng đã hết hiệu lực; dụng cụ thu gom chất thải rắn không có nắp đậy; Sản xuất sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.
Song song với đó, Chi cục ATVSTP cũng đã tham gia các đoàn thanh tra liên ngành của UBND tỉnh dịp Tết Nguyên đán năm 2022 và Tháng hành động vì An toàn thực phẩm. Kết quả, các đoàn thanh tra liên ngành đã tiến hành thanh tra được 84 cơ sở, xử phạt 20 cơ sở với số tiền 134.500.000 đồng; làm việc với 05 Ban chỉ đạo ATTP huyện, thành phố, thị xã.
Trong quá trình thanh tra, thực hiện công tác tuyên truyền các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm để nâng cao nhận thức cho chủ cơ sở và nhân viên đồng thời nắm bắt kịp thời các các quy định mới về đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống nhằm không để xảy ra các yếu tố gây mất an toàn thực phẩm, có nguy cơ tổn hại đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Hương Linh
