Thứ bảy, 21/12/2024 | 21:10
Sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn, trên địa bàn tỉnh diễn ra gần 300 lễ hội. Đây cũng là dịp các dịch vụ phục vụ nhu cầu ăn uống và mua sắm cho du khách du xuân trở nên sôi động.
Bánh canh là món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam và nó đã trở thành một đặc sản mang nét ẩm thực riêng của mỗi vùng như bánh canh Nam Phổ, bánh canh Trảng Bàng, bánh canh bột gạo Huế…
UBND tỉnh Kon Tum đã ban hành Chương trình Công tác trọng tâm bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2024. Chương trình nhằm quản lý và kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP), qua đó phát huy tính hiệu quả, chủ động trong việc bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
Với mục tiêu phát triển cây Riềng ấm (Alpinia zerumbet. Pers) trong điều kiện sinh thái Việt Nam để làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng, nhóm nghiên cứu tại Viện nghiên cứu và Phát triển vùng - Bộ Khoa học và Công nghệ đã thực hiện đề tài: “Nghiên cứu phát triển cây riềng ấm (Alpinia zerumbet. Pers) để sản xuất nguyên liệu làm thực phẩm chức năng”.
Tại Kế hoạch số 03/KH-BCĐ của Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Trà Vinh đã xác định rõ mục tiêu cốt lõi để triển khai hiệu quả công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2024 trên địa bàn tỉnh Trà Vinh.
Vừa qua, Viện Công nghiệp thực phẩm đã có buổi làm việc với Khoa Công nghệ Nông nghiệp, Trường Đại học Công nghệ, Đại học Quốc gia Hà Nội nhằm hợp tác trong hỗ trợ đào tạo và nghiên cứu KH&CN.
Mới đây, UBND tỉnh Trà Vinh đã ban hành Kế hoạch số 03/KH-BCĐ triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2024 trên địa bàn tỉnh Trà Vinh. Kế hoạch đã chỉ rõ các nhiệm vụ cần thực hiện đối với từng ngành.
Các cơ quan của EU mới đây đã đạt được thỏa thuận về ghi nhãn xuất xứ và các chỉ tiêu thành phần của sản phẩm mật ong, nước ép trái cây, mứt rõ ràng hơn.
Từ ngày 20/12/2023 đến 20/3/2024, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và lễ hội Xuân 2024 kiểm tra tại 02 huyện, thành phố, do ông Nguyễn Văn Trân, Phó Chi cục trưởng, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Giang làm trưởng đoàn.
Trong năm 2023, Sở Công Thương tỉnh Bình Định đã xây dựng kế hoạch và triển khai thực hiện công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương trên địa bàn tỉnh Bình Định và đạt được nhiều kết quả nổi bật.
Năm 2023, Bộ Công Thương thường xuyên chỉ đạo các cơ quan quản lý thị trường địa phương tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát các mặt hàng thực phẩm lưu thông trên thị trường nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Do đó, công tác chỉ đạo điều hành đã góp phần kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng trong đợt Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh (sau đây gọi tắt là Sở ATTP) đã triển khai Kế hoạch số 36/KH-SATTP ngày 09/01/2024 về triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024.
Thực hiện kế hoạch 1540/KH-BCĐTƯATTP ngày 13/12/2023 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm “triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Nguyên Đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024. Ngày 15/01/2024 đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau tổ chức triển khai kế hoạch và thực hiện kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024.
Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội năm 2024, tỉnh Bắc Ninh đã thành lập 137 đoàn kiểm tra liên ngành từ cấp xã đến tỉnh.
TP. Hồ Chí Minh đã thành lập 11 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết nguyên đán, trong đó tập trung vào các mặt hàng Tết được người dân tiêu thụ nhiều.
Nhằm thực hiện Kế hoạch 1540 của Ban chỉ đạo trung ương về triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024, vừa qua Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương số 5 do Bộ Công Thương chủ trì đã làm việc với Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Bắc Kạn và một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. (Nguồn: congthuong.vn)
Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) vừa ban hành Kế hoạch triển khai công tác hậu kiểm về ATTP năm 2024 (Kế hoạch) nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý an toàn thực phẩm; bảo đảm ATTP cho người dân, góp phần phát triển kinh tế - xã hội.
Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Bắc Giang vừa ban hành Kế hoạch triển khai công tác quản lý nhà nước về ATTP năm 2024.
Nhằm bảo đảm nguồn thực phẩm an toàn cho thị trường vào dịp Tết Nguyên đán 2024, các ngành chức năng tại Đông Nam Bộ tăng cường kiểm soát về an toàn thực phẩm.
Theo đó, từ ngày 18-19/1 Đoàn kiểm tra liên ngành do Bộ Công Thương chủ trì đã làm việc với Thái Nguyên về tình hình quản lý ATTP trước dịp Tết Nguyên đán 2024.
