Thứ hai, 29/04/2024 | 03:21
Tính toán thông gió cho lò chợ cơ giới hóa đồng bộ có sản lượng đến 1,5 triệu tấn/năm và nhiệt độ trong lò chợ đảm bảo theo quy chuẩn cần thiết.
Với những lợi ích thiết thực của mô hình chợ an toàn thực phẩm (ATTP) mang lại, việc nhân rộng mô hình chợ ATTP đang là vấn đề được chính quyền tỉnh Cà Mau quan tâm.
Từ 5-8/4/2023 tại Hà Nội sẽ diễn ra Hội chợ Vietnam Expo lần thứ 32. Hội chợ quy tụ hơn 500 doanh nghiệp với 600 gian hàng đến từ 15 quốc gia vùng lãnh thổ.
Hội chợ lần thứ 15 ELECRAMA 2023 do Hiệp hội các nhà sản xuất Điện và Điện tử Ấn Độ (IEEMA) sẽ tổ chức tại Trung tâm Triển lãm hội chợ Ấn Độ (Indian Expo Mart), Noida, NCR, Ấn Độ từ ngày 18-22/02/2023.
Phát triển thành công mô hình chợ thanh toán không dùng tiền mặt sẽ giúp người dân có sự tiếp cận gần gũi hơn với các phương thức thanh toán kiểu mới, nâng cao chất lượng đời sống sinh hoạt hằng ngày.
Thành phố Cần Thơ vừa triển khai mô hình "Chợ 4.0 - Thanh toán không dùng tiền mặt", nhằm thúc đẩy chuyển đổi số và ứng dụng công nghệ thông tin trong hoạt động kinh doanh. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả mô hình này, cần thêm sự quan tâm, chung tay giữa cơ quan quản lý, ngân hàng và doanh nghiệp cung cấp dịch vụ.
Chợ truyền thống hiện vẫn là một trong những kênh phân phối thực phẩm tươi sống chiếm ưu thế trong các loại hình phân phối trên địa bàn TP Hà Nội.
Nhằm hạn chế nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, Sở Công Thương tỉnh Bắc Giang đã tham mưu xây dựng 2 mô hình thí điểm chợ bảo đảm vệ sinh ATTP gồm: Chợ Hà Vị (năm 2013) và chợ Song Mai (năm 2018). Trong thời gian tới, toàn tỉnh tiếp tục hướng đến mục tiêu nhân rộng mô hình này.
UBND tỉnh Đồng Tháp mới đây đã ban hành Kế hoạch số 343/KH-UBND nhân rộng mô hình chợ bảo đảm an toàn thực phẩm đến năm 2025 trên địa bàn tỉnh.
Nhu cầu sử dụng thực phẩm an toàn ngày càng cao song hiện nay trên địa bàn tỉnh mới có 2 chợ được hỗ trợ xây dựng mô hình thí điểm chợ an toàn thực phẩm (ATTP) là Hà Vị và Song Mai (TP Bắc Giang), quá ít so với tổng số chợ trên địa bàn tỉnh. Do đó, việc nhân rộng mô hình chợ ATTP là vấn đề cần được quan tâm.
Hiện nay, vấn đề bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại các chợ truyền thống vẫn còn nhiều nỗi lo. Nguồn: congthuong.vn
Vừa qua, UBND tỉnh Bắc Ninh vừa ban hành Kế hoạch số 498/KH-UBND về thực hiện đề án “Bắc Ninh phấn đấu không còn thực phẩm không an toàn” giai đoạn 2022-2025 (Kế hoạch).
Hiện nay, 75% thị trường bán lẻ của nước ta vẫn phụ thuộc vào các chợ dân sinh. Với đặc thù khó kiểm soát nguồn đầu vào cũng như mất an toàn thực phẩm, việc nhân rộng các mô hình chợ an toàn thực phẩm là điều vô cùng cần thiết.
Việc hợp tác giữa hai đơn vị giúp tạo ra một kênh thanh toán an toàn, tiện lợi, hỗ trợ khách hàng có thể đi chợ và thanh toán mà không dùng tiền mặt
Hiện trên địa bàn tỉnh có 7 trung tâm thương mại, 12 siêu thị tổng hợp có kinh doanh thực phẩm, trên 100 cửa hàng tiện ích; đồng thời, có 13 chợ hiện trạng, trong đó có 22 chợ hạng 1; 23 chợ hạng 2 và 88 chợ hạng 3.
Truy xuất nguồn gốc, xây dựng mô hình chợ thí điểm là một trong những nhiệm vụ hàng đầu của Thành phố Hồ Chí Minh trong công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Để đáp ứng nguồn cung thực phẩm, Hà Nội chủ trương kết nối với các tỉnh, TP, đưa hàng hóa về tiêu thụ tại các chợ. Song song với đó kiểm soát chặt chất lượng nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe của người dân.
Sở Công Thương Kon Tum cho biết, địa phương này đã triển khai thành công “Mô hình chợ thí điểm đảm bảo an toàn thực phẩm”
Có giá thành không cao hơn nhiều so với các loại thịt được bán ở chợ truyền thống, sản phẩm từ công nghệ "thịt mát" đã được ưu tiên sử dụng trong bữa ăn của nhiều gia đình bởi các ưu thế về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu giết mổ, sơ chế đến khâu đóng gói, bảo quản, đến tay người sử dụng. Tuy nhiên, một bộ phận không nhỏ người tiêu dùng vẫn nhầm lẫn giữa "thịt mát" và "thịt đông lạnh".
Nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn Hà Nội, nhiều hoạt động đã được chính quyền địa phương triển khai, trong đó có việc tổ chức các Hội chợ kết nối nông sản thực phẩm an toàn.