Mới đây, Ban Chỉ đạo Liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh đã có Báo cáo về kết quả thực hiện Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về việc “Tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới” năm 2022. Theo Báo cáo, 105 cơ sở đã bị xử phạt với số tiền phạt lên đến hơn 1 tỷ đồng.
Trong năm 2022, công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) đã được cơ quan quản lý chú trọng. Cụ thể, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh đã tiến hành thanh tra, kiểm tra 2.411 cơ sở. Trong đó có 1.964 cơ sở đạt yêu cầu, chiếm 81,46%; 447 cơ sở không đạt yêu cầu, chiếm 18.54%. Đồng thời tiến hành nhắc nhở 436 cơ sở, xử phạt hành chính 11 cơ sở với tổng số tiền 86.000.000 đồng.
Cùng với đó, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã thanh tra, kiểm tra 68 cơ sở buôn bán thuốc BVTV, phân bón, giống cây trồng; 19 cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi, thuỷ sản, thuốc thú y và 14 cơ sở chăn nuôi, giết mổ, sản xuất kinh doanh con giống. Tiến hành xử phạt hành chính theo đúng quy định của pháp luật đối với 14 cơ sở vi phạm về buôn bán vật tư nông nghiệp không đạt chất lượng với tổng số tiền phạt là 245.432.875 đồng.
Về phía Cục Quản lý thị trường Bắc Ninh tiến hành thanh tra, đã kiểm tra và xử lý 13 vụ vi phạm, phạt hành chính 176.000.000 đồng; trị giá hàng tịch thu, tiêu hủy ước tính 203.768.000 đồng. Bên cạnh đó, phía Công an tỉnh Bắc Ninh đã tiến hành thanh tra, kiểm tra và xử lý 68 vụ vi phạm các quy định của pháp luật về ATTP. Trong đó Công an tỉnh Bắc Ninh đã tiến hành xử phạt hành chính 67 vụ với số tiền xử phạt 471.500.000 đồng; Khởi tố 02 bị can về tội buôn bán, sản xuất thực phẩm giả (mì chính); Tịch thu và tiêu hủy 1,75 tấn sản phẩm động vật, 315 kg bánh kẹo và hơn 1000 lon nước ngọt.
Như vậy, trong năm 2022, toàn tỉnh đã tiến hành thanh tra, kiểm tra, giám sát 3.890 cơ sở, xử phạt 105 cơ sở với tổng số tiền phạt là: 1.006.692.875 đồng (Bằng chữ: Một tỉ sáu triệu sáu trăm chín mươi hai nghìn tám trăm bảy mươi lăm đồng).
Đoàn kiểm tra tìm hiểu quy trình bảo quản, chế biến thực phẩm tại cửa hàng bánh ngọt trên địa bàn (Ảnh minh họa: http://baobacninh.com.vn/)
Đối với công tác giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm, đây cũng là một trong những hoạt động quan trọng trong công tác đảm bảo ATTP nhằm kịp thời phát hiện, có biện pháp ngăn chặn không để thực phẩm không đảm bảo chất lượng, an toàn lưu thông trên thị trường. Đồng thời là căn cứ để định hướng trong công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, góp phần giảm thiểu các sự cố về ATTP.
Thực hiện công tác này, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh đã tiến hành lấy 3.138 mẫu thực phẩm thực hiện test nhanh và gửi xét nghiệm các chỉ tiêu về ATTP, trong đó: 2.447 mẫu đạt (chiếm 77,98%), 810 mẫu không đạt (22,02%) và 183 mẫu thực phẩm đang chờ kết quả xét nghiệm. Các mẫu test nhanh không đạt chủ yếu là dư lượng dầu mỡ, tinh bột trong bát đĩa đựng thức ăn. Các mẫu gửi kiểm nghiệm không đạt chủ yếu là thịt tươi sống, rau sống ăn ngay, ớt bột, giò chả, suất ăn sẵn, bún, bánh phở.
Cùng tham gia, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tiến hành lấy 21 mẫu thuốc BVTV, 22 mẫu phân bón, 09 mẫu hạt giống lúa kiểm định chất lượng; 17 mẫu thuốc thú y; 11 mẫu thức ăn chăn nuôi. Qua quá trình kiểm định, có 20/21 mẫu thuốc BVTV không đạt chất lượng; 13/22 mẫu phân bón không đảm bảo chất lượng, trong đó có 02 mẫu chỉ tiêu chất lượng chính chỉ đạt dưới 70% ( mẫu phân bón giả); 01/11 mẫu thức ăn chăn nuôi không đạt chất lượng.
Về công tác giám sát ATTP tại lễ hội, sự kiện, UBND tỉnh Bắc Ninh đã chỉ đạo Ban Quản lý an toàn thực phẩm tỉnh phối hợp với các Sở, ban, ngành liên quan thực hiện công tác giám sát đảm bảo an toàn thực phẩm tại các lễ hội, sự kiện lớn diễn ra trên địa bàn tỉnh, đáng kể như: Lễ kỷ niệm 190 năm thành lập và 25 năm tái lập tỉnh Bắc Ninh, Đại hội Thể thao Đông Nam Á lần thứ 31 (SEA Games 31) tại Bắc Ninh,…
Ngoài ra, đối với công tác giám sát phòng chống ngộ độc thực và bệnh truyền qua thực phẩm, Ban Quản lý ATTP cũng thành lập các Đội điều tra ngộ độc thực phẩm phản ứng nhanh để sẵn sàng điều tra, xử lý các vụ ngộ độc thực phẩm và sự cố về ATTP khi xảy ra; thông báo số điện thoại đường dây nóng tiếp nhận thông tin ngộ độc thực phẩm, phản ánh của người dân, các cơ sở y tế, các tổ chức doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh. Trong năm 2022, trên địa bàn toàn tỉnh xảy ra 01 vụ ngộ độc thực phẩm với 06 người mắc, 06 người đi viện, 0 người tử vong...
Hoàng Phương
